昔ながらの中華そば!名古屋市北区にある人気店!陽龍

昔ながらの中華そば!名古屋市北区にある人気店!陽龍

昔ながらのラーメンがおすすめ!あっさりとしたラーメンが人気のお店!

たまには普通のラーメンが食べたいと思いますよね。

そんな普通のラーメンとは何かと思った時に真っ先に思いつくのは、昔ながらの中華そばの様なあっさりとした味わいのラーメンが出てきますよね。

そんなあっさりとしたラーメンで昔ながらの美味しさを味わえるお店がこのお店になります!

そんな昔ながらの中華そばが楽しめるお店を紹介していきます!

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店舗情報

店舗名 陽龍
郵便番号 〒462-0043
住所 愛知県名古屋市北区八代町2丁目76
電話番号 052-914-1294
営業時間 月曜~木曜日
11:30~15:00
17:00~21:00
土曜日
11:30~21:30
日曜日、祝日
11:30~17:00
定休日 毎週金曜日
駐車場 有り

アクセスマップ


最寄駅 地下鉄名城線黒川駅より徒歩12分

陽龍のメニュー

ラーメン 670円
特製ラーメン 930円
肉なしラーメン 470円
肉なしラーメン(大) 570円

陽龍の麺はしっかりした噛み応えの中太麺!

麺の硬さ 柔・・☆・・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

陽龍の麺はツルツルとすすりやすい麺で中太のストレート麺になっています。

食感も良く中太麺なので食べごたえもあります。

歯切れも良く食感、味共にとてもいい物に仕上がっています!

ストレート麺なのでスープが乗り過ぎずに味わいやすくなっています。

陽龍のスープは豚をベースにしたコクのあるスープ!

味の濃さ 薄・☆・・・濃
スープのとろみ 弱☆・・・・強
脂の量 少・☆・・・多

陽龍のスープは豚をベースにして味わいのあるスープを作っています。

ちょっとした豚の匂いとコクとがありコアなファンも数多くいる味わいの品になっています!

醤油味であっさりとしたスープはしっかりとした味付けがされており昔ながらの中華そばを思い出させてくれるような最近には無い逆に新鮮な印象を受けてしまうような一品になっています。

陽龍の中華そばのチャーシューは、しっかりとした歯ごたえに加えられた柔らかさが人気!

具材は昔ながらのラーメンには良く合うチャーシューとネギのみになっています。

このチャーシューがファンの間ではかなりの人気を博しているみたいで、もも肉を使用していると思われるしっかりとした噛み応え、食感に加えて脂身が良い感じに柔らかくベストなチャーシューが出来上がっています!

特製ラーメン(チャーシュー麺)を注文するとこのチャーシューがたくさん乗ってきます!

これも常連さん達にとっては当たり前で、ほとんどのお客さんが特製ラーメンを注文していました。

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陽龍の店舗外観と内装

陽龍の外観はいかにもな古い老舗感漂う外観になっており、近所に住んでいるなら必ず知っているであろうと思われるお店になっています。

近所の古いラーメン屋と言えばココと真っ先に名前があがってくるようなお店は、見た目からも時代と地元の愛を受け続けているのがわかります。

店舗の中に入るとカウンター席のみの店内になっており、昔懐かしい空間が広がっています。

口頭にて注文する形になっており食券などはありません。

陽龍のラーメンを食べてみたい!

昔ながらの中華そばを食べてみたいと思い陽龍へ向かいます!

駐車場があるので車で行けます。

到着するとまだあまり人はいなさそう、早速中に入ってみると懐かしい空間に包まれた落着きのある店内。

とりあえずカウンターに座ると特製ラーメンを注文しました。

店内の雰囲気を感じながら待つこと数分、ラーメンが到着しました。

チャーシューがたっぷりと乗ったラーメンは私の胃袋に直接刺激を与えてきます。

そしてスープを一口含むと、口の中にあまり味わいの馴染みない味が広がってきます。

コレがきっと豚の香りでしょう。

そのあとに醤油のコクや風味が来ます。

初の豚ベースですが、豚本来の香りは臭い物ではなく、醤油と合わさるコクや風味としては普通に美味しい物です!

そして麺をいただきます。

麺は歯切れがよく少し加水率が低いかな?と思うくらいの麺になっていした。。

この麺はスープの乗りが良く、味わい深い麺にもなっているのでラーメン通は食べてみたいと思う麺種になっています。

チャーシューを一口かじると、しっかりとした肉感で噛み応えを感じる中に脂身がいい具合に混ざっているおかげで硬すぎないチャーシューに仕上がっています。

そのおかげで噛み切りやすく、なかなかに味が染み込み噛み応えのある具材になっています。

このチャーシューがたくさん入っておりくどくないのでパクパクとチャーシューを食べてしまえます!

そして完食!

あっさりとしているけれどもしっかりとコクのあるスープは美味しく昔懐かしいラーメンの進化系ともいえるのではないでしょうか!

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陽龍を評価していきたいと思います!

昔ながらの中華そば陽龍を評価していきたいと思います。

とにかく地元の方やコアなファンには大人気のお店になっています。

店内の雰囲気も良くラーメンの種類は少ないですがシンプルにこの味に自信を持っていることが良くわかります!

そんな陽龍の評価は…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.5点  2.7点  2.4点  8.6点

昔ながらなのにどこか懐かしさ以外に新鮮さのあるラーメンは、ラーメン通なら是非一度は食べてほしい一品になります。

最近ではあまりないシンプルな味わいですがそのシンプルさの中にも一癖も二癖もあるコクや旨みを含んだスープが他のラーメンでは味わえないものを提供してくれます!

お近くに来た際には是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか!