素朴なラーメンとチャーハンが人気のお店!名古屋市熱田区の中華一番

素朴なラーメンとチャーハンが人気のお店!名古屋市熱田区の中華一番

あっさりとした昔ながらの素朴な味わい!人気のチャーハンが抜群に旨いお店!

昔ながらの中華そばと言えばあっさりとした味わいで温かみのある鶏ガラと醤油のバランスが絶妙なラーメンですよね!

そんな素朴で美味しいラーメン屋さんが熱田区にあるんです。

こちらのお店は老舗のお店と言っていいほど長年の営業をしており、地元のお客さん意外にも食べにくるお客さんが見られるほど、愛された味わいのお店!

中でもチャーハンとラーメンが人気で両方注文するお客さんも少なくないです!

そんな素朴で美味しいラーメンのお店を今回は紹介して行きたいと思います!

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店舗情報

店舗名 中華一番
郵便番号 〒456-0075
住所 愛知県名古屋市熱田区青池町3丁目105
電話番号 052-682-6818
営業時間 火曜~日曜日
11:00~14:00
17:00~22:00
定休日 毎週月曜日
駐車場 有り
※スーパーの駐車場と併用になります。

アクセスマップ


最寄駅 地下鉄名港線日比野駅より徒歩1分

中華一番のメニュー

ラーメン 600円
ワンタンメン 800円
メンマラーメン 800円
チャーシューメン 800円
五目そば 900円

中華一番の麺は優しい黄色の細麺!

麺の硬さ 柔・・☆・・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

中華一番の麺はやや黄色がかった鮮やかな麺になっています。

細麺で縮れている麺は中華そばの代表ともいえる麺で、加水率は高めのツルツルした食感が特徴的な麺になっています!

コシは弱めで歯切れは良く、しっかりとしたスープとの絡みが良い麺で昔ながらの懐かしさを感じます!

中華一番のあっさりスープは、しっかりとした旨みのあるスープ!

味の濃さ 薄・・☆・・濃
スープのとろみ 弱☆・・・・強
脂の量 少☆・・・・多

中華一番のスープは鶏ガラ、豚骨、魚介の香りと旨みの引き立つスープになっています。

名古屋の人にはかなり受けの良いラーメンではないでしょうか。

あっさりとした見た目のわりに、意外と強いパンチの効いた味わいと風味があり優しい中にも旨みのしっかりと詰まった美味しいスープになっています!

やや日によって味のブレがありますが、この味わいの惚れて通うお客さんも少なくありません!

通常の中華そばとは違った味わいになりますが、こちらの中華そばも十二分美味しい一杯になります!

口の中で味と香りを楽しみながらほっこりと心身リラックスできるようなラーメンになっています。

中華一番のラーメンはシンプルな具材に良い味が染み込んでいる!

中華一番のラーメンはネギ、メンマ、チャーシューと素朴で安定した具材になります!

このネギはスープとの相性がいい香りと食感の良いネギになっています!

メンマは噛み応えがあり、食感、味共に満足のいく食べやすいメンマになっていました!

何と言っても一番はやはりチャーシュー!

柔らかすぎない肉質のチャーシューは素朴なパサパサ感のある脂身の少ない物で、噛めば噛むほどチャーシューに染み込んだ味わいの溢れる一品になります!

しっかりとした味わいはついつい噛み続けたくなるほどの美味しいチャーシューになっているので一度味わってもらいたいです。

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中華一番の店舗外観、内観

中華一番の外観は、老舗とは思えない綺麗な店舗になっています。

見た目はラーメン屋と言うよりかは中華料理屋のデザインになります。

お腹が空いたら人を自然と誘い込むようなお店で誘惑の強い写真などが張り出されていました!

店内に入ってみますとカウンターとテーブル席がありテーブル席も多いので比較的に複数人での来店がしやすいお店になっています。

店内も清潔感があり、空間としても落ち着けるので良いお店だと思いました。

注文は口頭での注文になっており食券などの券売機はありません。

中華一番の優しさ溢れる美味しいラーメンをいただきに行く!

美味しい中華そばが食べたくなり中川区も近い熱田区の中華そばが人気のお店を見つけ早速行きます!

車を走らせ日比野駅周辺に着くと中華一番を発見!

店舗近くに書いてあるパーキングの案内を見てスーパーと兼用になっているお店の駐車場へ駐車しました。

早速入店してみますとやはり人気店!結構なお客さんの入り具合です。

カウンターに座り、気になっていたラーメンをいただきたいと思います!

そんな中でやたらとチャーハンの注文が入るのでつられて私もチャーハンを追加で注文。

暫くするとラーメンが到着しました!

見た目からかなりのあっさり感あふれるラーメンのヴィジュアルになっています。

早速スープを一口頂くとこれは魚介の香るコクのあるスープ!

寿がきやに近い風味で味はこちらの方が濃いと思います。

しっかりとしたスープは味わい中に旨みと香りが閉じ込められており、後味のあっさりとしたスープになっています。

麺と絡めるとプリッとした艶のある黄色い麺は、縮れの加減も良くすすり心地が良い!

啜るたびスープを良い感じに持ち上げてくれるので、抜群にスープとの相性の良い麺になっています。

ネギが絡みながら風味を運んでくれるので、あっさりに輪をかけてさっぱりとさせてくれるのも良い所です!

メンマはやや柔らかめでコリコリとした歯ごたえのある物もあり、食べやすいサイズのメンマになります!

チャーシューは肉質がしっかりとした噛み応えのあるチャーシューで、噛み応えも抜群!

噛めば噛むほど味わいが滲み出てくるので美味しく、スープの味わいともマッチした一品!

やや塩分が濃く感じられる事もありますが全然気になりませんでした。

ラーメンを食べている途中でチャーハンも到着!

これまた昔ながらの素朴なチャーハンです!

一口口に運んでいきます…

このチャーハンは一見具材が少なく味の薄そうなイメージのチャーハンですが中には形の良いチャーシューとタマネギが入っておりこれまた味わいの方もベストな味付けになっています!

濃すぎず薄すぎずな味わいのチャーハンはパサパサの良くあるものではなく、しっとりとしたふっくら感のあるチャーハンになっています。

お米に引き締まりがそこまで無いのでお腹に入ると結構膨れます!

そして完食しました!

かなり満足のいく味わいのお店でこれは是非ともおすすめしたいお店だと思いました!

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中華一番の素朴な味わいを評価をしていきたいと思う!

素朴ながらも美味しいラーメン!

普通の味ではなく他のお店には無い独自の味わい、クオリティがこのお店には有ります!

駐車場もあるので行きやすく非常にいいお店だと思いました!

そんな中華一番の評価は…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.7点  2.3点  2.6点  8.6点

やや値段が高めな気もしました。

ラーメンは安いのですがチャーハンがラーメンと同じ値段という事もありこれは悩みどころです。

チャーラーセットがあればかなりいいお店なのですが、セットが無いので両方頼むと1000円を超えてしまうというラーメン屋さんでは結構超えたくないボーダーラインになってきます。

ですがこの味は味わってみたら値段に納得の出来るものでもありますので、是非一度ご賞味されることをおすすめします!

お近くに来た際には是非とも一度足を運んでみてはいかがでしょうか!