名古屋市緑区にあるあっさり醤油ラーメンが美味しいお店!ちゅうべ~

名古屋市緑区にあるあっさり醤油ラーメンが美味しいお店!ちゅうべ~

数種類のこだわりラーメンが味わえるお店!お手軽なハーフサイズまで!

いくつもの種類のラーメンを提供しているお店はありますが、どれも個性も拘りも無くただただ普通のラーメンでしたなんて話はざらにありますよね。

そうなんです!ラーメン専門店と言うお店はどこも基本的にうちはこの味!と言ったメインの一押しである味を持っています。

今回紹介したいと思っているお店は、数種類のラーメンとつけ麺を取り扱っているお店になっていますが、メインとしてはこだわりが一番強く感じられる醤油ラーメンになっています。

ですが他のラーメンも一味違う拘りがあるのでどれも美味しく、一品料理はハーフサイズでの注文もできるなどお客の事も考えられているお店になっています!

そんな醤油ラーメンの美味しいお店を紹介して行きたいと思います!

放置すると楽天ポイントが無効に!?
放置すると楽天ポイントが無効に!?

店舗情報

店舗名 ちゃうべ~
郵便番号
住所 愛知県名古屋市緑区鳴海町有松裏7-2
電話番号 052-784-5110
営業時間 月曜~土曜日(木曜を除く)
11:30~14:00
18:00~22:00
日曜日・祝日
11:30~14:00
18:00~21:00
定休日 毎週木曜日・第3水曜日
駐車場 有り

アクセスマップ


最寄駅 名鉄名古屋本線有松駅より徒歩3分

ちゅうべ~のメニュー

醤油 700円
味噌 800円
五目 750円
タンタン 830円
辛味噌 830円

ちゅうべ~の麺は中細のやや縮れ麺

麺の硬さ 柔・☆・・・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

ちゅうべ~の麺は中細のやや縮れ麺になっています。

やや縮れ麺なのであっさりスープの持ち上げは良く、加水もやや高めの良くある麺で、啜り心地も低下水のように引っかかる感じではなく、スルスルっと入ってきます。

麺は柔らかめでコシは弱いですが、モチモチとした食感の良い麺になっています!

ちゅうべ~のこだわり感じるあっさり系スープ!

味の濃さ 薄・・☆・・濃
スープのとろみ 弱☆・・・・強
脂の量 少☆・・・・多

ちゅうべ~のスープは和風だしの効いた醤油スープになっています!

このスープはあっさりとした味わいになっており、醤油のコクやダシの旨みのある中に煮干し油が入る事で、風味をより強く美味しい物に仕上げてくれています!

麺に良く絡み美味しいスープはあっさりとしながらもコクのある旨みで味わいのある一杯になっています。

ただあっさりとし過ぎている印象もあるので物足りなさを感じる方もいると思います。

ちゅうべ~の具材はシンプルながらに満足の行く具材!

ちゅうべ~の醤油らうめんの具材はノリ、味玉、ネギ、穂先メンマ、チャーシューになっています。

ノリは大きな物が一枚で、スープに付けていただくとかなり風味が良く出汁との相性も抜群です!

チャーシューは豚バラのやや脂身少なめな肉質感じるチャーシューになっており、噛み応えがあり味も素材とスープの味わいが感じられる美味しいチャーシューでした。

味玉と穂先メンマに関しては両方かなり濃いめの色合いをしています。

両方ともいただいてみますと、さほど気になる濃さではなく、逆に丁度良い味付けになっていました。

穂先メンマは柔らかくややコリコリとした食感で美味しく、味玉は半熟の黄身が口の中にねっとりと絡む濃厚な味わいになっています!

放置すると楽天ポイントが無効に!?
放置すると楽天ポイントが無効に!?

ちゅうべ~の店舗外観と内観

ちゅうべ~の外観は、マンションの一階に位置する店舗となっており、見た目もかなり綺麗目なお店になっています!

オシャレなデザインで入りやすいお店はお寿司屋さんの様な雰囲気にも似ていますね。

中に入ってみますと、綺麗な店内で清潔感が溢れています!

デートなんかで使ってみてもありかもしれません。

券売機などは無く席に置かれているメニュー表から商品を口頭で注文していくシステムです。

ちゅうべ~んの醤油らうめんをいただきたいと思います!

ラーメンの種類も豊富で美味しい醤油ラーメンが食べられるという話を聞いたので教えてもらったお店に直行していきたいと思います!

今回のお店は駅前という事で、今までの緑区のお店が遠すぎた反面次は駅に近づき過ぎた気もします。

駅に近いという事もあるのか駐車場は二台と少ないので、コインパーキングの利用も考えます。

お店に着くと一応一台駐車場に飽きがあるのですぐさま駐車しました!

お店に行くと、お客さんは2名ほどいましたがすんなりと入る事が出来ました。

カウンター席に案内されメニューを見ると、色々なラーメンがあります!

美味しそうなラーメンはちょっと普通のと違ったイメージでした。

注文はココに来たら食べると決めていた醤油らうめんを頼みました。

お店にはテレビが設置されているので、待ち時間が長くてもそんなに気にならない仕様になっています!

テレビを見ているとラーメンが到着しました!

透き通るような茶色い醤油のスープから煮干しやダシの良い風味が香ります。

早速いただきます!

スープを一口頂くと、あっさりスープにダシの旨みが有り、煮干し油の風味が効いていて美味しいスープです!

パンチ力は薄い物の、優しく整った味わいで良い!

次に麺をいただくとやや縮れた中細麺ですが、加水率も低くないのですすり心地は滑らかでツルツルと入ってきます!

やや柔らかい麺はモチモチとしているので食感、喉越しが良く、スープをしっかりと落ち上げてくれるのでスープとの相性がかなり良い麺になっています!

その間にネギが麺持ち上げられ一緒に運ばれてきます。

このネギもアクセントになりまた良い!

ノリは気が付いたらスープを吸っており、麺に絡めて食べる。

風味が広がり、出汁と醤油とノリの味わいがマッチします。

穂先メンマは柔らかくコリコリ感は若干弱いですが、丁度いい味の染み方をしています!

味玉も同様に良い味の染み方をしており、黄身の濃厚な味わいがたまりません!

チャーシューは肉質が強く噛み応えのある一品。

噛めば噛むほどに染み出る出汁を吸った肉汁が美味しい!

全てにおいてあっさりしていながら旨みを十分に感じられる一杯になっています。

そして完食しました!

あっさり系が好きな方には、是非ともおすすめしたいお店になります!

放置すると楽天ポイントが無効に!?
放置すると楽天ポイントが無効に!?

ちゅうべ~の評価をしていきたいと思う!

数種類のラーメンがあるお店なので何度も通いたくなるお店!

拘りがある一杯一杯はまた食べたくなりながらも、次はどの味をいただこうか迷ってしまいます!

お店も非常にきれいで、気持ち良くご飯が頂けます。

そんなちゅうべ~の評価は…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.4点  2.4点  2.4点  8.2点

飲みの帰りにも良いですが、家族やちょっとどこかで食べたい時などにおすすめのお店です!

駅も近く味も美味しい!

更にはメニューも多いのでこのお店はおすすめです!

お近くに来た際には是非とも足を運んでみてください!