トマトまぜメンが人気のお店!名古屋市昭和区にある十夢

トマトまぜメンが人気のお店!名古屋市昭和区にある十夢

まるでスパゲッティ!美味しくて斬新な麺料理が人気のお店!

ラーメンも世の中には変わったものが数多く存在していますよね!

そんな中で良く耳にするのがトマトラーメンですが聞いたことありますよね?

日清のカップラーメンでも出た時からレギュラーとして今も売り続けられているくらいにメジャーになった味でもあります。

そして!メジャーなトマトラーメンでも汁無しのトマトラーメンがあるんです!

今回はそんな変わったラーメンを美味しく提供している人気のお店を紹介していきたいと思います!

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店舗情報

店舗名 十夢
郵便番号 〒466-0051
住所 愛知県名古屋市昭和区昭和区御器所2丁目1-2
電話番号 052-881-1999
営業時間 月曜~日曜日(水曜日を除く)
11:30~14:30(L.O14:00)
17:30~21:30(L.O
21:00)
定休日 毎週水曜日、第二木曜日
※祝日と重なった場合も定休日となります。
駐車場 有り
少しわかりにくいですが駐車場の場所はお店の看板に載っています。

アクセスマップ


最寄駅 地下鉄鶴舞線荒畑駅より徒歩7分

十夢のメニュー

トマトまぜメン 1000円
トマトラーメン 950円
ぺぺロンラーメン 900円
しょうゆラーメン こくうま850円
あっさり800円
みそラーメン こくうま850円
あっさり800円
塩ラーメン こくうま850円
あっさり800円

十夢の麺は太麺と細麺を使い分けたイタリアンラーメン!

麺の硬さ 柔・・・☆・硬
麺のコシ 弱・・・☆・強

十夢の麺はぺぺロンラーメン等に使う細麺とトマトまぜメンの太麺があります。

ぺぺロンラーメンに使われる細麺は、ストレートの細麺になっていてパスタの代わりに使われる食感とスープの乗りが良い麺になっています!

アルデンテではなく、豚骨のバリカタなどに似た食感でした。

トマトまぜメンは太麺になっており、トマトソースと粉チーズの相性が良く麺にソースが絡みつくのでスパゲッティにも近い味わいがあり美味しい麺になっています。

しっかりとしたコシのある物になっていてプリッとした麺はすすり加減も良くモチモチとした癖になる食感の物になります。

こちらの麺はアルデンテの様なイメージでした!

芯のあるような硬さが印象的な美味しい麺になっており、ベストな麺の硬さになっています!

イタリアンな十夢のこだわりスープ!

味の濃さ 薄・・・☆・濃
スープのとろみ 弱☆・・・・強
脂の量 少・・・☆・多

十夢のスープはポピュラーな味の物からイタリアンな創作のラーメンまで取り扱っておりどれも美味しいです!

ですが、今回はイタリアンなスープを紹介したいのでぺぺロンラーメントマトラーメンを主に紹介していきたいと思います。

ぺぺロンラーメンのスープは塩の味がするあっさりしっかりスープ!

ニンニクと唐辛子が効いており、なかなかパンチのある味わいのスープになっています。

スープ上にオリーブオイルがかかっており、オイルの層が出来ています。

スープには細かいニンニクがたくさん浮かんでおりかなりニンニクは強めでした!

麺との相性も良く脂は多めだがくどくないものになっています。

麺をすするとスープを逃がさない様に、表面のオイルが麺に絡みカバーしています!

トマトラーメンのスープはぺぺロンラーメンに近いあっさりスープでトマトスープではない。

上にこだわりの特製シチリア風ソースがかかっておりこのソースは5時間煮込んだ一品になっています。

風味、味どちらも良く個性のある味わいで美味しいスープになっています!

十夢のイタリアンラーメンの具材!

ぺぺロンラーメンの具材はチャーシュー、メンマ、ベーコン、ハーブ、刻みネギ、鷹の爪になっています。

こだわって作られたチャーシューは美味しくメンマもシャキシャキで味わいのある具材になっています!

メンマが長く、味がしっかり染みているのでかなり美味しい!

チャーシューは肉質はしっかりしており脂身がトロトロなので直ぐに千切れてしまいます。

トマトまぜメンの具材はトマトソース、細切れチャーシュー、刻みネギ、粉チーズ、黄身、トマトが入っています。

粉チーズは風味や塩気、味が良く、細切れチャーシューはネギとトマトソースと混ざりあう事により思ってる以上に美味しく味わい深さのある物になります。

黄身がマイルド感を出しトマトの旨みを最大限に生かしている一品になっています!

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十夢の外観と内観

十夢の店舗外観はオシャレなラーメン屋さんの様なデザインになっており決してイタリアンな感じはありません。

しっかりとした店舗が前はお堅いイメージもあるラーメン専門店の様な店構えになっています。

店舗内に入っていきます。

店舗内は清潔感の溢れるオシャレな店内になっています。

意外にも外観とは違う砕けた感じのオシャレさのある店内の内装は中と洋を足したような内装になっています。

注文は食券ではなく口頭での注文になっていて直接注文する形になっています。

十夢の一番人気!トマトまぜメンを食べてみる!

鶴舞公園方面に向かい車を走らせると直ぐお店につきました。

駐車場は少しわかりにくいがお店の前と少し離れにあるので詳しくはお店の案内板を見ていただければと思います。

早速お店に突入!やはり流行っていますが待ち時間なく席に付けたのは良かったです!

カウンターに座りメニューとのにらめっこ…トマトまぜメンを注文しに来たのだが他の味に心が持って行かれそうになるのでメニューを見るのを止めた。

そしてトマトまぜメンを注文します!

待っている間に誰かがぺぺロンラーメンを注文したと思われる。

待っている間に炒めているぺぺロンのニンニクと唐辛子の香りが凄まじく私のお腹に働きかけてくる。

犯罪だよ…と心の中で思いながらも厨房をガン見していました。

そんなことをしていると早速到着!

トマトまぜメンのヴィジュアルに少し威圧されながらもかき混ぜていきます!

粉チーズと黄身が絡みトロ身を帯びた刻みチャーシューと極太麺が何とも言えない香りと食欲を誘います。

早速一口頂くと口の中に広がるトマトソースの味わいに柔らかいチャーシューが絡みついてくる。

そこにネギの香りがアクセントとなってより美味しい味わいを生み出しています!

かなり美味しい!むしろいい意味で期待を裏切る味わい!

プチトマトを半分に切った本物トマトが良い感じに酸味を効かせてくれておりこれはまた違った味わいを感じることが出来るものになっています。

麺を食べきると案の定チャーシューやネギ等の具材が残ってしまいます。

そこへ追い飯をしていきます!

ごはんを混ぜてかき混ぜるとイタリアンと和のコラボレーション!

ごはんが濃厚なトマトソースと絡みチーズの味わいはもちろんその他の具材のいいとこ取りな追い飯になっています!

そして完食!ご馳走様でした!

これは思っていた以上の一品!かなり行ける味ではないでしょうか!

人気店に納得できる味でした。

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昭和区の名店十夢を評価していく!

私が受けた印象は女性が好きなラーメンでもあると思いました。

ですがもちろん男性にも人気の高い物で他の店舗に比べたら断然女性客が来やすい、来たいお店ではないでしょうか。

駅からの距離も近くなかなか交通機関の便でも来店しやすいお店になっています!

そんな十夢の評価は…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.7点  2.2点  2.3点  8.2点

奇抜なラーメンですがこれがこのお店の味であり特徴でもあるので是非一度は味わってもらいたいラーメンになっています。

ですが他にもメジャーな味もあり、そちらの方も普通に美味しいです!

イタリアンなラーメンが印象的過ぎるために影が薄れてしまっていますがその他のラーメンもこだわりのある美味しい物になっていますので是非ともご賞味ください!

お近くに来た際には足を運んでみてはいかがでしょうか!