名古屋で珍しい徳島ラーメンが味わえるお店!名古屋市天白区の麺王

名古屋で珍しい徳島ラーメンが味わえるお店!名古屋市天白区の麺王

本場徳島ラーメンの味をいただけるお店!豚骨醤油の味わいが癖になる一杯!

徳島ラーメンと言えば豚骨ベースに濃い醤油を足した濃厚な豚骨醤油ですよね!

コレがまた食べると癖になる味!

中毒性で言うならば天下一品がいい例でしょうか。

同じ豚骨醤油と言っても家系や和歌山ラーメンの豚骨醤油とは比べたらダメな物になっていますね!

全くの別料理だと思っていただくしかありません!

今回はそんな徳島ラーメンをいただけるお店を紹介して行きたいと思います!

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店舗情報

店舗名 徳島ラーメン 麺王
郵便番号 〒468-0056
住所 愛知県名古屋市天白区島田5丁目101
電話番号 052-808-4141
営業時間 月曜~日曜日
11:00~24:00
定休日 年中無休
駐車場 有り

Webサイト

アクセスマップ


最寄駅 地下鉄鶴舞線塩釜口駅より徒歩28分、植田駅より徒歩27分
※最寄駅が遠いので車でのお越しか、バスやタクシーなどの最寄りの交通機関をご利用することをおすすめします。

徳島ラーメン 麺王のメニュー

徳島ラーメン 600円
ワンタン麺 730円
ニンニクラーメン 750円
徳島ラーメンチャーシューメン 830円
ギョーザセット 350円

麺王の麺は博多ラーメン近い低下水の細麺を使用!

麺の硬さ 柔・・☆・・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

麺王の麺は博多ラーメン等の豚骨ラーメンによく使われている、低下水の麺で博多ラーメンよりもやや太めの麺を使用しています!

麺は豚骨ラーメンによくある特有の小麦の香りが香る麺になっております!

小麦の香りが良く、歯切れも良い麺になっています。

麺の硬さはやわらかめんふつうめんかためんバリかためんの4段階から選ぶことが出来ます。

濃厚なスープに良く絡むので味わい深い麺になっています!

麺王の濃厚な豚骨醤油スープ!

味の濃さ 薄・・・☆・濃
スープのとろみ 弱・☆・・・強
脂の量 少☆・・・・多

麺王のスープは豚骨ベースの豚骨醤油スープになっています!

醤油辛さのあるスープはコクと甘みを含んでおり、見た目の濃い茶褐色から想像するほどのくどさはありません!

ライスが欲しくなる味ではあります。

この甘辛さが癖になる一杯で、ご当地ラーメンをいただきたい方はこちらのお店はおススメです!

麺王の具材はシンプルな具材と無料でトッピングできる生卵!

麺王の具材はメンマ、ネギ、豚バラになります。

無料のトッピングで生卵が付けられますがこちらは食べ切れるなら複数個トッピングすることが出来ます!

生卵が入る事で真の徳島ラーメンになります!

メンマやネギは食感や口直しのアクセントとしていただきますが、この豚バラはかなり美味しい!

ご飯のおかずにしたいくらいの豚バラは、しっかりと味が染みた物になっており、甘みのある肉はすき焼きの肉のような味わいの物になっています。

食べるたび病み付きになりそうなラーメンです!

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徳島ラーメン 麺王の店舗外観と内観

麺王の外観は全体的に飯屋と言った雰囲気のある、ラーメン屋さんの外観になっています!

やや和風な外観は親近感の湧く店舗になっていますね!

お店の前には大きな提灯がぶら下がっており、本場徳島の味と言った大きな看板が特徴的で目立っています。

店内に入ってみますと、まず混んでいる時に書く順番待ちの名簿記入表があります。

そして券売機が設置されておりこちらの方で食券を購入し注文する形になっています!

店舗入って真ん中にカウンター席がズラリとあり、左右にテーブル席がある感じです。

店内は綺麗で清潔感があり家族などでも行きやすいお店です!

麺王の徳島ラーメンをいただきに行ってみます!

徳島ラーメンを食べてみたいと思い早速天白区に車を走らせていきます!

お店に着くとお店の前に意外と広めな駐車場がありましたのでそちらに駐車します。

こちらの店舗は駐車場が意外と広めなので、込み合ってさえいなければ比較的普通に駐車できそうです!

お店に入るとほどほどいい客入りではないでしょうか!

流石ご当地ラーメンと言った感じの混み具合。

すんなり入れそうなので券売機にて徳島ラーメンのカタで食券を購入しカウンター席に向かいます。

店員さんに食券を渡す際に生卵の注文を口頭で言いましたが、どうやら券売機に表示があったみたいです…。

暫く待つと茶色の濃厚な色合いの徳島ラーメンが到着!

色からして全く家系とは別物だろうと予測できます。

早速いただきます!

スープを一口すすると、これまた濃い味です!

豚骨のマイルドさも感じながら、醤油のコクと辛さも味わい甘みも加わります!

聞いてた話の中毒性を解明するのであれば、このラーメンはジャンキーな味です!

パンチは激しく一口頂くたびに強めのジャブを複数回打たれているような気分ですがくどさが思いのほか少ないので自分にどれほどのダメージが蓄積されているのかが分からなくなります。

麺をいただくと硬めの注文なのでいい感じに芯が残っています。

啜り込むときにスープがしっかりと持ち上がり、小麦の香りを含む低下素のややもっちりとした麺が美味しい!

この麺に絡む甘辛さのあるスープは確かに病みつく。

メンマは柔らかくコリコリ加減の弱い物になりますがネギのアクセントはこの味にベストなアクセントと言えます!

豚バラも甘辛目な味付けでこれ以上はいらないかも…と言う丁度いいくらいの量が乗ってきます!

このお肉でご飯を頂きたくなる味わいの一品です。

玉子を溶かすことで黄身のコクとマイルドさが加わりまた違う味わいです!

ですが濃いめのスープが若干薄まってしまうので一個だけでなく二個三個と入れるのはおススメできません!

そして完食しました!

ちょっとラーメンの量が少なく感じましたが、なかなかパンチの効いた一杯で満足です!

ご当地ラーメンめぐりも良いですね!

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徳島ラーメン 麺王の評価をしていきたいと思います!

家族で行きやすく味にそこまで村が無いのは良いお店でしょう。

ですが代わりに飛び抜けて美味しいお店にはなりません。

安定した美味しい味をいただけるお店程度に思っていた方がよさそうですね!

甘辛い味付けは薄口が好きな方にはあまりお勧めできない味でもあるので、考え物かもしれません。

そんな徳島ラーメン 麺王の評価は…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.4点  2.5点  2.5点  8.4点

やはり値段と駐車場やお店の雰囲気などのサービスからクーポン等のサービスまで良いお店だと思えるところが沢山ありました!

家族でのご飯や友人などとのご飯等に気軽に行きやすく、値段も安いのは良いお店でしょう!

お近くに来た際には是非一度足を運んでみてください!