食べたら汗が吹き出し病み付きに!?名古屋市千種区にあるタンメン でこ

食べたら汗が吹き出し病み付きに!?名古屋市千種区にあるタンメン でこ

タンメンがメインのお店!タンメンだけでなくコショーそばが人気のお店!

タンメンと言えばあっさり系の塩スープが特徴のスープになっていますよね!

そんなあっさりスープに沢山の野菜が乗っかった美味しいタンメンですが、今回おススメしたいお店は鶏白湯スープ+たっぷり野菜で出来たタンメンです!

こちらのお店のタンメンは、濃厚なとろみのある鶏白湯のスープと野菜が合わさった一品になっており、本来のタンメンとはあっさり感が違い旨みを含んだ濃厚な物になっています。

今回はそんな一風変わったタンメンのお店を紹介して行きたいと思います!

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店舗情報

店舗名 タンメン でこ
郵便番号 〒464-0851
住所 愛知県名古屋市千種区今池南33-22
電話番号 052-734-3178
営業時間 月曜~土曜日
11:30~14:00
17:00~23:00
定休日 毎週日曜日
駐車場 有り
提携のコインパーキングがあるのでそちらをご利用ください。

アクセスマップ


最寄駅 地下鉄桜通線吹上駅より徒歩10分

タンメン でこのメニュー

タンメン 700円
麻辣タンメン 800円
トマトタンメン 800円
サンマーメン 750円
胡椒そば 750円

タンメン でこの麺は中太のストレート麺!

麺の硬さ 柔・・☆・・硬
麺のコシ 弱・・・☆・強

でこの麺は中太のストレート麺になっています。

低下水の麺はスープが良く絡み、しっかりとスープを持ち上げ味を運ぶ麺になります!

食感はモチモチとした麺になっており、モチモチ感が強めの麺だがコシは弱めです!

口の中に残り旨みを出し続けてくれるような麺になっています。

でこのスープはタンメンには珍しい鶏白湯スープ!

味の濃さ 薄・・☆★・濃
スープのとろみ 弱・☆★・・強
脂の量 ・・・・多
  • ☆…タンメン
  • ★…胡椒そば
  • …同じ

でこの鶏白湯スープはややとろみを帯びた濃厚な味わいのスープになっています。

野菜の旨みもさることながら、鶏白湯自体の旨みや甘みが生きた一杯になっています!

次にこのお店の人気メニューでもある胡椒そばは、病み付きになるお客さんが続出するほどの一杯です!

鶏白湯のベースは同じですが、ややとろみが強いスープになっております。

スープの表面には沢山の胡椒がかかっておりスープの表面を埋めるほどです!

このスープと胡椒の相性が良く、食べるほど病み付きになり汗が吹き出してくるスープになっています!

どちらもややとろみのあるスープになっており、熱々で提供される一杯は常に最高に美味しい状態でいただけます。

タンメン でこの具材はタンメンの様な沢山の野菜達!

でこのタンメンの具材は、キャベツ、白菜、もやし、ニラ、ニンジン、タマネギ、うずら、刻みチャーシューになっています。

野菜が豊富に使われた具材には野菜の旨みがあるのはもちろん、様々な野菜の食感や美味しさを味わうことが出来ます!

シャキシャキとした野菜は瑞々しさもあり美味しい具材になっています!

胡椒そばには他に干し海老が入っており、これが良いアクセントになる風味を演出してくれています!

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タンメン でこの店舗外観と内観

でこの外観は、オシャレなデザインですが隠れ家や路地裏のお店を彷彿とさせるようなデザインのお店になっています。

マンションの一階に位置しており、マンションの外観とは全く違ったデザインになっているので浮いて見えます。

ですがそれが目を引くので良い所でもあります!

中に入ってみますと内観は綺麗な清潔感ある内観となっています。

席はカウンター席と座敷席になっており、温かみのあるお店になります!

店内もオシャレなデザインなので女性のお客さんにもおすすめ出来るお店です!

でこの絶品タンメンをいただきたいと思います!

でこのタンメンは一味も二味も違う味わいだ!という事で早速いただいていきたいと思いお店の方に向かっていきたいと思います!

タンメン でこを目指し車を走らせていきます。

お店に着くとパーキングの案内がありましたが、提携のパーキングがあるのですが少し遠いです。

会計時の提示で30分無料サービスという事ですので利用はした方が良いと思います!

パーキングに車を停めてお店の方へ向かいます。

お店に着くとお客さんが結構いましたがカウンター席に座ることが出来ました!

お目当てのタンメンを注文します。

暫くするとタンメンが到着しました!

二郎ほどではないですが、なかなかのボリュームの野菜が乗っかってきています!

早速スープからいただきます!

ややとろみがあり柔らかい口当たりのスープの味わいは、従来のタンメンに比べると濃いめの味わいになっており、とろみが良い感じでした!

くどさやねっとり感が無く飲みやすいスープになっています。

次に麺をいただくと、加水率の低い麺はなかなかにスープとの相性が良く、しっかりとスープを絡めます。

麺はコシは弱いのですが、モチモチとした食感は良くコシを気にするほどでもありませんでした!

上に乗っている野菜をいただくと、ニンジンは甘みがあり食べやすく、もやしやキャベツ等はシャキシャキとした歯ごたえや食感でも味わえるような具材になっています。

刻みチャーシューも美味しい味わいで、柔らかいお肉をしようしています!

熱々で濃厚な鶏白湯はくどさが無くどんどんスープを飲んでしまいます!

そして完食しました!

周りの方は結構胡椒そばを注文していました!

次来た際には、私も胡椒そばを注文してみたいと思いました。

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タンメン でこの評価をしていきたいと思います!

でこはオシャレで清潔感のあるお店になっており、お店の雰囲気もあたたかい。

タンメンと言っても、他の店舗では味わえない味を提供してくださっているお店になっています!

そんなタンメン でこの評価は…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.6点  2.4点  2.2点  8.2点

駐車場がもう少し近くに欲しかったですね。

ですが味は絶品と言えます!

この味をいただくために通う方も多くいます。

女性にもおすすめできるお店なので一度ご賞味ください。

お近くに来た際には是非とも足を運んでみてください!