名古屋市千種区の玉子とじラーメンと言えばココ!桜花ラーメン

名古屋市千種区の玉子とじラーメンと言えばココ!桜花ラーメン

変わった玉子とじラーメンが数多くあるお店!自慢の玉子とじが人気!

玉子とじと言えば醤油ベースのスープに卵をとじたあっさりとした味わいのラーメンですよね!

名古屋は玉子とじ=萬珍軒と言った印象がありますが他にも玉子とじの美味しいお店はたくさん存在します!

その中の一店舗ともいえるお店がココ桜花ラーメンです!

人気の玉子とじだけでなく、名古屋ならではの台湾ラーメンバージョンの玉子とじなんかも取り扱っているお店になります!

今回はそんな玉子とじラーメンのお店を紹介して行きたいと思います!

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店舗情報

店舗名 桜花ラーメン(さくららーめん)
郵便番号 〒464-0095
住所 愛知県名古屋市千種区天満通2-26-2
電話番号 052-712-6567
営業時間 月曜~日曜日
11:30~14:00
18:30~24:00
定休日 不定休
駐車場 有り

アクセスマップ


最寄駅 地下鉄名城線茶屋ヶ坂駅より徒歩15分

桜花ラーメンのメニュー

玉子とじらーめん 630円
ちょい辛とじらーめん 680円
台湾とじらーめん 780円
チャーシュー麺 880円
桜花らーめん 930円

桜花ラーメンの麺はもっちりとした自家製麺を使用!

麺の硬さ 柔・・☆・・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

桜花ラーメンの麺は自家製麺になっており、平打ちの縮れた太麺を使用しています。

この麺は形があまり整った物でなく手作り感満載の美味しい麺になっています!

スープとの絡みも良いですが、何よりモチモチの食感が良い麺になります!

通常はこの太麺ですが、変更で細麺に変える事も出来ます。

ですが最初に食べるのであれば是非ともこの太麺をおすすめしたいと思います!

桜花ラーメンの玉子とじスープは、豚骨ベースの濃厚な味わい!

味の濃さ 薄・・・☆・濃
スープのとろみ 弱・☆・・・強
脂の量 少☆・・・・多

桜花ラーメンの人気メニューである玉子とじらーめんは、豚骨スープがベースになっているラーメンになっています。

豚骨臭さの無い美味しいスープに、きめ細かく玉子がとじられており、口当たりも優しい美味しいスープになっています!

ややこってりとしていますが、味の濃さの割にはあっさりとした味わいになっており、気がついたら食べ終わってしまった何ていう感じの一杯になっています!

豚骨の旨みが生かされている絶品玉子とじらーめんになっています!

桜花ラーメンの具材はシンプルなラーメンの具材!

桜花ラーメンの具材はチャーシュー、ネギ、メンマになっています!

このネギはこってり目とのスープと相性が良くメンマは柔らかめでした。

一番はこのチャーシューでしょう!

脂身が多めのチャーシューはトロトロの柔らかい物になっています。

噛めば千切れて味の染みた肉汁が溢れ出てきます!

しっかりとした味が染み込んだチャーシューは絶品です!

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桜花ラーメンの店舗外観、内観

桜花ラーメンの外観は今時分の店舗ではなく、昔からある懐かしみ感じるお店になっています!

初めての方は入りにくさもあると思いますが、是非とも入ってもらいたいお店になっています!

お店の前はややごちゃごちゃした感じではありますが、そこがまた味があっていいお店だと思っています。

店内に入ってみますと、店内は綺麗にされており、お店の良さが伺えます!

テーブルにはニンニク等の調味料がありこちらで味を変えて楽しめるのも良いですね。

席はカウンター席のみとなっています。

口頭での注文になっており券売機などの設置はありませんでした。

ちなみに桜花らーめんは(おうか)ではなく(さくら)です!読み間違えてしまいますよね。

桜花ラーメンの玉子とじらーめんをいただきに行きたいと思います!

玉子とじが好きな私は玉子とじラーメンの美味しいお店を聞きつけてしまいましたので、早速お店に向かっていきたいと思い車を走らせていきます!

お店に着く手前に駐車場が有ります!

今回はそちらの方に駐車することが出来ました!

初めての方は通り過ぎてしまいそうなので近くまで来た場合はややスピードを緩めて走行することをおすすめしたいと思います。

お店に向かい到着。

お店の中には数名のお客さんがいましたがすんなりと入る事が出来ました!

カウンター席に座り人気の玉子とじらーめんを注文します!

暫くするとラーメン到着。

綺麗な玉子のとじ具合で白色のスープが食欲をそそります!

まずはスープからいただきます…優しい口当たりの玉子とじはするっと口の中に入ってきます。

豚骨の旨みと甘みを含んだやや濃厚なスープは味の濃さはあるもののあっさりとした後味が良く食べやすい味わいになっています。

麺は自家製麺という事で平打ちのスープの乗りが良い縮れ麺!

まばらなサイズの麺は食感が良くモチモチとした麺になっています!

ややコシは弱めでモチモチの口に残るような麺は、麺自体の甘みなんかもあり美味しい自家製麺です!

太麺がやはりいいです!

メンマは柔らかく、ネギのアクセントも際立ちます!

チャーシューは脂身が多めなのであまり多く入りませんでしたが、トロトロのチャーシューは味が染みており美味しく、脂身の甘みもあるので具材のメインだと思いました!

ただ濃い味や、油が苦手な方にはあまりお勧めできない味ではあります!

そしてすんなりと完食してしまいました!

お店の店主も人がよさそうな方で良いお店だと思いました。

デートなどでは使えないですが、同僚などと行きたいお店になっています!

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桜花ラーメンを評価していきたいと思います!

美味しい玉子とじが食べられるお店の中では変わり種のお店!

豚骨ベースが基本で台湾やちょい辛などの変わった玉子とじらーめんも味わえます!

おお店の雰囲気も良く気軽に入れるお店ではないでしょうか。

そんな桜花ラーメンの評価は…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.5点  2.6点  2.5点  8.6点

駐車場もあり、美味しい玉子とじがこの価格で食べられるのは私としては嬉しいお店です!

隠れた名店なので知る人ぞ知るお店は人の入りはいいのですが、やたらと混むことは無いので入りやすいお店になっています!

お近くに来た際には是非とも足を運んでみてください!