天理ラーメン発祥の店!名古屋市中川区にあるピリ辛の野菜ラーメン!彩華ラーメン!

天理ラーメン発祥の店!名古屋市中川区にあるピリ辛の野菜ラーメン!彩華ラーメン!

関西地方で名を馳せてやってきた、野菜のうまみを生かしたスタミナラーメン!

一度と言わずもう一度食べたくなってしまうラーメンってありますよね!

そんなラーメンを知っている方も知らない方も是非食べてほしいラーメンがあるんです!

それが天理ラーメンと言う物を生んだこの天理ラーメン発祥の店!

そんな彩華ラーメンを紹介していきます。

放置すると楽天ポイントが無効に!?
放置すると楽天ポイントが無効に!?

店舗紹介

店舗名 彩華ラーメン 万場店
郵便番号 〒454-0997
住所 愛知県名古屋市 中川区万場5丁目837
電話番号 052-439-1185
営業時間 月曜~日曜日(木曜日を除く)
18:00~1:00
定休日 毎週木曜
駐車場 有り
店舗向かい、道路を挟んで角にあります。

アクセスマップ


最寄駅地下鉄東山線岩塚駅が非常に遠いため、車かタクシーをご利用することをおすすめします。

彩華ラーメンのメニュー

サイカラーメン 710円
サイカラーメン(生玉子入り) 760円
サイカラーメン(チャーシュー入り) 910円
鶏のから揚げ 500円
チャーハン 480円
餃子 290円

彩華ラーメンの麺種

麺の硬さ 柔・☆・・・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

サイカラーメンの麺種は細麺の少し縮れた麺です。

この細麺がスープをよく絡みつけてくれます。

醤油ベースのスープとの相性も良く、少しスープの味は濃いめですが麺との相性は癖になる物があります!

めんはコシがあり、歯切れも良く、味わいある麺になっていて、大盛りでも意外とすんなりとお腹に入って行ってしまいます。

彩華ラーメンのスープは濃い味であっさりとした醤油スープ!

味の濃さ 薄・・☆・・濃
スープのとろみ 弱☆・・・・強
脂の量 少・☆・・・多

サイカラーメンのスープについての説明はまずこのサイカラーメンの歴史からでしょう。

昭和43年に奈良の天理に屋台営業からのスタートをはじめ、創業した当時からお客さんに天理ラーメンと親しみを混め呼ばれていました。

この天理ラーメンと言うのが、ラーメンの上に白菜を乗せると言う他のラーメンには無い物からつけられています。

このサイカラーメンのスープですが、名店にはまず欠かせない秘伝のタレ!

サイカラーメン秘伝の自家製醤油ダレにニンニクが利いたスープ!

ここに大量の白菜、人参、豚肉、ニラ等を炒めた物を投入することによって完成されています。

少しピリ辛なのは、本場の中国より直輸入しているラージャンによって生まれている。

ピリッとしたしっかりとした味で、何度も何度も口に入れたくなるスープになっています。

彩華ラーメンの具材は山盛りの野菜!

具材は上記でも記載しました通り白菜がメイン、そこに人参やニラ、豚肉と言った具材が炒められて乗ってきます。

スープに絡めて食べることによって味がはっきりとして美味しい白菜になります。

ニンニクの効いたが何とも言ええぬ美味しさで白菜がもりもり食べられます!

この白菜無くして天理ラーメンは語れられないものになっています。

放置すると楽天ポイントが無効に!?
放置すると楽天ポイントが無効に!?

彩華ラーメンの外観、内観

彩華ラーメンの外観は中華料理屋!と言った風貌になっています!

店を見た瞬間に美味しいお店だと思えてくるほどです!

看板が目立っているので見落とすことはないでしょう。

内装の方はラーメン屋と中華料理屋のどっちとも取れるようなデザインで私的にはすごく好きです!

サイカラーメンを食べる!

奈良で生まれ、私の友達も奈良にしかない時代は名古屋から通って食べに行っていたほどです。

そんなサイカラーメンを食します!

まずはスープですがまず席に届いた瞬間、醤油の風味とニンニクの香りが混ざり合って私の胃袋を誘ってきています。

一口飲んだら、ちょっとピリ辛なスープにニンニクの風味が凄い!

そこに白菜を沈めて食べる。

美味しい!白菜がどんどん入ってくる!

細麺をすするたびに麺に絡みついたスープがベストな組み合わせになっていて食欲が収まりません!

白菜を麺で包んで食べるのもいい感じにマッチしています!!

食べ終わるころには身体がポカポカしています!

元気の出るラーメンですね!

放置すると楽天ポイントが無効に!?
放置すると楽天ポイントが無効に!?

天理ラーメンのを生んだお店を評価する!

流石と言いざる負えない味とボリューム!

飲んだ後はここに行くのもいいですね!!夏バテ気味な時もおすすめです!

そんな彩華ラーメンの評価は…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.5点  2.5点  2.4点  8.4点

まぁなんにせよ最寄駅と言う最寄駅が無いのは痛い。

車で食べに行くのをお勧めします!

交通の便以外ならほとんど困ることはないですし、あっさりとしても食べられる、濃い口でも食べられるといったことから困った時のラーメンはココでも全く問題ないです!

次の日に仕事があって口臭などを気にされる方は翌日が休みの日に行ってみてはいかがだろうか?

温まる一杯を是非とも味わってください!!