名古屋市中村区の本陣駅近くにある好来系ラーメン、拉ノ刻

名古屋市中村区の本陣駅近くにある好来系ラーメン、拉ノ刻

名古屋市の本陣駅のすぐ近くにあるあっさり系のラーメン!飲んだ帰りはここに決まり!!

新たに新入社員などの増える4月や忘年会が重なる年末といったシーズンには必ずお酒を飲む場が現れます。

特に春先は花見のシーズン!

花見なんてしたらまず一にお酒、二にお酒状態ですよ!そんな酔った状態でも無性に食べたくなるもの…そうです、ラーメンですね。

そんな数あるラーメン店から一つ、お酒を飲んだ後に欲しくなるラーメンをご紹介いたします!

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店舗情報

店舗名 拉ノ刻(らのこく)
郵便番号 〒453-0043
住所 愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2丁目30−1
リエス上ノ宮1F
電話番号 052-471-7686
営業時間 11:30~14:30
18:00~24:00
定休日 日曜日
駐車場 有り
お店の北側に4台ほど停められます。

アクセスマップ


最寄駅地下鉄東山線本陣駅から徒歩10分

拉ノ刻のラーメンメニュー

らーめん(醤油、塩、味噌) 730円
濃厚鶏白湯らーめん
(一日30食限定)
800円
台湾らーめん(塩、味噌) 780円
油そば 小(150g) 780円
台湾油そば 小(150g) 830円
鶏つけそば 850円

拉ノ刻ラーメンの麺種

麺の硬さ 柔・・☆・・硬
麺のコシ 弱・☆・・・強

拉ノ刻ラーメンは好来系ラーメンになります。

好来系のラーメンは鶏ガラ醤油等の優しい味のものが主になっています。

拉ノ刻ラーメンはこの好来系ラーメンに合わせた中太麺やストレートの細麺などを味に合わせて使っていました!

なのでお好みの味に合った麺が出てきます。

拉ノ刻の心にも身体にも優しいスープ

味の濃さ 薄・☆・・・濃
スープのとろみ 弱・☆・・・強
脂の量 少・☆・・・多

やはり注目はこのスープ!

この好来系のスープですが…ここ拉ノ刻はにんじん、玉ねぎ、ニンニクといった数種類の野菜を鶏ガラと一緒に煮込んでいるのです。

そのためにスープに自然なうまみや甘みなどが加わって、お店一押しの優しい味わいのスープとなっています!

麺に絡むスープは絶品です。

拉ノ刻の具材

具材はやはり好来系という事もあり大量のメンマが目を引きます!

ですが薄く切ったチャーシュー、味付け玉子、ネギが素晴らしい感覚で乗せてあり、目でも楽しめてしまうラーメンです。

味付け玉子は白身は少し味が染みていて程よく、それ以上に黄身が濃厚で味付けが強い!!

こんな味付け玉子を私は求めていた!と言わんばかりでした。

チャーシューもくど過ぎず、薄すぎずな感じでいいサイズのチャーシューとなっています。

昔ながらのチャーシューという感じですかね。

何よりメンマが肉厚で、噛めば噛むほどうまみと酸味が出てきます。

弾力もすごく、噛みごたえもあるメンマです!

濃厚鶏白湯という方も気になってしまったので…

もちろんいただきました!

この鳥白湯ですが、スープは濃厚なのにくどくないのでいくらでも飲んでしまえるスープです!

麺はストレートの細麺でトロトロスープが絡んできます。

こちらも具材はメンマたっぷりでチャーシュー、ネギ、味付け玉子と鶏そばと言えばこれ、とうみょうですね。

他と違う具は白髪ねぎ、鶏肉、つくねという鶏三昧な具材が出迎えてくれました!

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拉ノ刻の店舗外観

外観はビルの一階にある店舗になっており、大きなのれんと看板が目印になっています。

ですがPの文字が書いてある看板を目指して北側からいくと、駐車場を通り過ぎてしまうため、気にしながら走ってください。

外観はいい感じにオシャレでした!

中に入るとまず右手に券売機、最近券売機のお店が増えてきてますね。

左側には4人ほど座れるテーブル席がありました。あとはカウンターとなっています。

奥にお手洗いがありカウンターから厨房が見れるのは私的にすごくいいです!

ラーメン屋さんの調理風景はテキパキしていて好きですね。

内装もオシャレで、ちょっとしたカフェレストランのような空間でした。

お店の方も親切そうな方ですが覇気がそこまで感じられませんでした。

代わりにラーメンを作っているときの集中力が凄かったように思います。

全ての物を丁寧に手を抜かず作っている方と思いました。

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拉ノ刻ラーメンを評価します

まあ毎回言っているように、私の主観でしかないのですけど。

やはりここのスープの優しさは身体にも気遣ってくれてるのは凄くいい!

種類も豊富で、お店の人の真剣さが伝わってくる。

お店はオシャレで綺麗!

そして評価します、拉ノ刻の評価は

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.4点  2.3点  2.2点  7.9点

個人的にもう少し味が濃くても良かったかと思っています。

飲んだ後以外で考えてしまうと色々と考えてしまいますね。

駅から近いのはいいと思いますがPの看板に騙されて一回大通りをぐるりと回されました!笑

ですがこのスープは毎日でも行けると思うくらいですのでお近くに来た方は是非ともお立ち寄りください♪