小山製麺のさんまラーメンが旨過ぎる!麺とスープの相性抜群のインスタントラーメン!

小山製麺のさんまラーメンが旨過ぎる!麺とスープの相性抜群のインスタントラーメン!

まるでラーメン屋さんでいただく一杯!製麺会社が作るインスタントラーメンが旨過ぎる!

最近スーパーで見かけるようになったちょっとお高い袋麺があります!

パッケージ的にもなんか高そうなデザインで、非常に期待値高めな雰囲気の出ているラーメン!

今回紹介するこちらのラーメンには他にも二種類の味がありどれも美味しそうなのですが、このラーメンが一番定番に近そうな味だと思い紹介一番目になります!

ちょっと高めなインスタントラーメンは本当に美味しいのでしょうか?

早速紹介して行きたいと思います!

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商品紹介

会社名 株式会社 小山製麺
商品名 さんま香る 秋刀魚らーめん
希望小売価格 270円(税込)
内容量 128g(めん80g、スープ48g)

栄養成分表

エネルギー 379kcal
たん白質  14.6g
脂質  5.4g
炭水化物  65.6g
ナトリウム  2.9g

アレルギー

アレルギー成分
小麦
豚肉
鶏肉
大豆

小山製麺のさんまらーめんの紹介をしていきます!

小山製麺のインスタントラーメンであるこちらの麺は乾麺になっており、ノンフライ麺家フライ麺などとは書かれておらず「干し中華めん」と言うあまり聞きなれない名称になっています!

そして実際のところクオリティ的にもかなり満足の行く一杯なのですが、具材はお好きな物を投入と言う形で麺とスープしかありません。

物足りなさもありますが食べ応えや、美味しさは約束できるお家ラーメンでしょう!

そんなさんまらーめんを簡易的ながら紹介して行きます!

小山製麺 さんまらーめんの麺は細麺でやや縮れたツルツル食感の麺!

麺の硬さ 柔・・☆・・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

さんまらーめんの麺は乾麺の細麺でやや縮れ麺になっています!

この縮れ具合が絶妙で、変に汁を跳ねない優しいウェーブと、舌触りの良い柔らかい縮れ具合が非常に美味しさを感じさせてくれます!

モチモチ感がありコシは弱いがそこそこ感じられ、歯切れは良い!

スープの持ち上げも良く、味わい感じる良い麺だと思います!

乾麺の茹で上がりは生麺に近く、普通のインスタントラーメンの麺よりも美味しい!

凄麺の麺も美味しいですが、この麺には敵いませんでした!

ただ、しっかりとかき混ぜて茹でていましたが、変に塊になってくっついてしまっているところなどもあり、ちょっと残念さを感じます

小山製麺 さんまらーめんのスープは香りと旨みのある優しいあっさりスープ!

味の濃さ 薄・・☆・・濃
スープのとろみ 弱☆・・・・強
脂の量 少☆・・・・多

さんまらーめんのスープは煮干しに近い香りのあるさんまの味わいを感じられ、しっかりとした出汁の旨みと秋刀魚の旨みや香りを感じられる一杯!

出汁の旨みをふんだんに生かしたスープは、エグミやくどさはもちろん無く、しっかりとした旨みの中に香りや甘みを感じられ塩気の強さはありません!

なので非常に飲みやすくあっさりとした味わいになっており、素直に美味しいラーメンだと言えます!

やはりインスタントなのに塩気の主張が弱く、出汁などの味で勝負しているところは非常に良い点でしょう!

家での〆ラーメンにもってこいな一杯になっていました!

小山製麺のさんまらーめんの具材は何もない!?

このさんまらーめんですが、きっとスープと麺にこだわっているので具材と言う観念がありません。

これはある意味で残念でもあり良かった点でもあります!

実際に食べて考えたのですが、このラーメンに中途半端に具材を入れるならやめた方が良いでしょう!

ですがしっかりとこのラーメンに合うであろう具材を考えてみました!

  • ネギ
  • ゆで卵
  • ナルト
  • ワカメ
  • メンマ
  • ささみ
  • 水菜

になります!

私の中でこのさんまラーメンには普通のチャーシューは合わないと言う判断でした。

それなら旨みあるスープとあっさり感にしっかりとマッチする茹でたささみをほぐして入れた方が確実に旨い!

そして香りと食感のアクセントに欠かせないラーメンの王道の具材であるネギは安定と確実性に期待が持てます!

ワカメも良い食感とスープの乗りに期待できる!

ゆで卵や黄身が半熟のたまごもスープとの相性良さげだが、味玉になってしまうと濃いめの味に旨みが負けそうなのでゆで卵です!

メンマはあっても無くてもなところはありますが、有るならあるで美味しいであろうと思いました!

なるとの甘みや水菜のさっぱり感はお好みでほしい位ですかね!

ですがシンプルに麺とスープのみで十分に美味しいので初めはそのままいただいて欲しいですね!

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小山製麺のさんまらーめんを実食して行きたいと思います!

スーパーで物珍しいラーメンを発見!

お高めなパッケージにつられ購入しました!

三種類あり全て購入しましたが、初めはこのラーメンをいただきたいと思います!

見るからにワンランク上のラーメンですが、ハズレの可能性も考えました。

そして何故か名古屋で買ったのに東北限定と言う…

実際どこでも売ってるのでは?

早速開けて中身を確認…麺と…スープ……のみ!

実にシンプルで完結された商品ですな!

でもそういう商品の方がこだわりがあって美味しいのも知っています!

ますます期待値高まる!

お湯で湯搔きながら麺をほぐして行き5分!

スープも温めながら300ccのお湯で割って完成!

麺はしっかりと湯切しないと薄まってしまうのと、スープもちゃんと湯せんしないと折角の熱々のスープがさめてしまいます!

そして完成!

今回そのままのシンプルなラーメンのみ!

余分な具材は一切ありません!

早速いただいていきます!

スープから既にかなり良い魚介系の香りが押し寄せていますのでスープを一口…美味しい!

インスタントに良くある、「あ、知ってるこの味!あのラーメンと同じ味!」的な物が無く、非常に食べやすいが他の物とは比較にならないクオリティのスープ!

出汁と旨みが引き立っており甘みと塩気のバランスが非常に良い一杯!

旨みは強いが塩気は優しく、スープ全体のバランスで持てもあっさりとしています!

そのまま麺をすすります!

ツルツルの啜り心地でスープの持ち上げの良い麺ですが、一噛みでプツンとすべて切れてしまうほどの歯切れの良い麺!

決して緩いわけではなく、ほのかなコシもあり舌触りもしっかりとした麺になります!

食べやすく美味しいシンプルなラーメンを完食!

具材が無いのですんなりと食べ終わってしましました!

物足りなさもあるが意外と麺の量もあるので満足と言えば満足できる一杯になっています!

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小山製麺 さんまらーめんのまとめ!

以上で実食の感想ですが、素直に美味しいラーメンです!

インスタントも馬鹿に出来ない時代になってきましたね!

そんなさんまらーめんの簡易的なまとめは以下になります!

  • 香りが良く旨みあるスープはお店に負けない味!
  • 甘みと旨み、香り、塩気のバランスが非常に良いので食べやすい!
  • 旨みが強いが塩気の強さが無いのであっさりといただける!
  • 具材が無いので寂しさはあるが、麺の量はやや多く感じた。
  • 間違った具材を入れたら一気に味が落ちそうなスープ。
  • インスタントの袋麺の癖に値段はやや高め!
  • 他の種類のラーメンも食べたくなる!

簡易的すぎるまとめになりますが、以上です!

とにかく気になる方は食べてほしい!

そしてインスタントに感激して欲しい!

そんな一杯だと感じました!

機会があれば是非とも購入してみてください!