小山製麺の白金豚らーめん!見た目とは違う優しい味わいのラーメン!

小山製麺の白金豚らーめん!見た目とは違う優しい味わいのラーメン!

豚だが豚骨ではない!?岩手の白金豚を使用した濃厚あっさりラーメン!

「豚のらーめん=豚骨」と言うイメージが印象強いのが豚さんではないでしょうか!

ラーメンと言えば基本的には豚と鶏が主な動物系スープです!

なので豚と聞くと真っ先に豚骨の印象を受けますが、今回のラーメンは豚骨ではなく白金豚と言うブランド豚を使用した即席めんになっています!

味もやや上品さ感じるあっさり系スープなので食べやすい一杯になっており、全く豚の臭みなどを感じさせません!

今回は小山製麺の三品目の白金豚らーめんを紹介して行きます!

放置すると楽天ポイントが無効に!?
放置すると楽天ポイントが無効に!?

商品紹介

会社名 株式会社 小山製麺
商品名 白金豚らーめん
小売希望価格 270円(税込)
内容量 118g(めん80g、スープ38g)

栄養成分表

エネルギー 393kcal
たん白質  13.5g
脂質  9.6g
炭水化物  62.9g
ナトリウム  2.2g

アレルギー

アレルギー成分
小麦
豚肉
大豆
ゼラチン

小山製麺 白金豚らーめんを紹介します!

小山製麺の白金豚らーめんはこってりとあっさりの中間のような味わいの物になっています!

スープは豚の油浮きをやや感じるこってり目なスープでオイリー感ありますが、味わいこそくどくないので非常に食べやすくいただきやすい一杯になっています!

小山製麺シリーズの中では、「さんまらーめん」、「前沢牛らーめん」の二つに比べるとパンチ力は弱いですが、食べやすさや万人受けの良さは一番かもしれません!

そんな小山製麺の即席めんシリーズ最後の三品目、白金豚らーめんを早速紹介して行きましょう!

小山製麺 白金豚らーめんの麺は小山製麺安定の中細麺!

麺の硬さ 柔・・☆・・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

白金豚らーめんの麺は小山製麺安定の中細縮れの中華麺になっています!

中細麺でややモチモチ食感ですが、今回茹で時間が長かったせいなのかやや柔らかめの食感になってしまいました。

多分三品とも使われている麺は一緒だと思いました!

どのスープにも合う縮れた中細麺はやはり食感が良く食べやすいのが特徴です!

乾麺でもこのクオリティなら嬉しいですね!

小山製麺 白金豚らーめんのスープは濃厚であっさりとした優しい旨み感じるスープ!

味の濃さ 薄・☆・・・濃
スープのとろみ 弱・☆・・・強
脂の量 少・☆・・・多

白金豚らーめんのスープは色合いはかなり濃厚なスープに見えます!

油浮きもやや多くオイリー感感じるスープで、豚骨なのか味噌なのかわからない色合いのスープは見た目は完全濃厚スープです!

ですが味わいは全く濃さが無く、逆にもう少し濃くても良い位なのでは?と思わせるほどです!

優しい味わいでしっかりと奥に旨みとコクがあるので非常にいただきやすいスープに感じました!

ただ、濃い味が好きな方には結構物足りなさを感じるスープではあります。

小山製麺 白金豚らーめんの具材は他と同じく無い!

白金豚らーめんの具材ですが期待していましたがやはりありませんでした!

なので今回もこの味のラーメンに向いている具材を考えてみます!

私の印象で言うならばやや豚骨醤油に近い口当たりがあるのでワカメは合いそうです!

安定のメンマも良いですが、味に強弱をつけるために濃いめの味が染みたチャーシューも欲しいです!

後は玉子が良いですが煮玉子でも生卵でも玉子なら何でも輝けそうな一杯になっています!

ネギはあっても無くてもと言ったところでしょう。

放置すると楽天ポイントが無効に!?
放置すると楽天ポイントが無効に!?

小山製麺 白金豚ラーメンを実食して行きます!

早速小山製麺シリーズ最後の三品目「白金豚らーめん」をいただきたいと思います!

このシリーズの中で一番高そうに見える(値段は同じ)こちらの白金豚らーめんですが、味の期待も膨らみます!

そのラーメンこそがこちら!

いかにもなゴージャス感あふれるパッケージが良いですよね!

中はこんな感じ!

毎度安定の麺とスープの元…のみ!

毎回具材が入っていないかと言う期待をしますがやはりありませんでしたよ。

という事で早速調理して行きます!

お湯で五分ほど麺を湯がき、スープを用意!

そして完成!

途中の工程は端折りましたが、茹で時間がやや長引きました。

それでは早速いただいていきます!

スープを一口…ん?味が薄い?

スープをもう一度かき混ぜてみて再度いただく…が薄い!

でもしっかりと味わい感じ旨みとコクはあるがどうしても薄く感じてしまいます。

見た目のイメージが強すぎて舌が追い付いていません!

そして麺をいただくと、意外と旨みを持ち上げた中細麺は食べやすくモチモチ感があります!

やや茹で加減が長かったのかいつもの固さは無く、柔らかめになっていました。

食べ進めるにつれて舌が慣れてきたのか、結構しっかりと味があります!

オイリーさもあり、こってりではないが程よく濃厚で旨い!

スープに豚の脂身もういておりこれも旨みの一部なのだろうと感じさせてくれます!

そして完食!

三品の中でも一番味は弱めですが、〆のラーメンとしては良いかもしれません!

何よりもどんな人も気軽にいただけそうな味わいではあります!

ただ具材が無いのですが、他は気になりませんでしたがこちらのラーメンのみ具材が無いのが一番寂しく感じる一杯でした!

放置すると楽天ポイントが無効に!?
放置すると楽天ポイントが無効に!?

小山製麺 白金豚らーめんについてのまとめ!

以上で小山製麺 白金豚らーめんの実食でしたがいかがでしょうか!

美味しいですが、味わいに対する物足りなさ等を強く感じる一杯になっています!

そんな白金豚らーめん白金豚らーめんを簡易的にまとめてみました!

  • 味は見た目よりも薄い
  • コクなどがあるが気が付くのにやや時間がかかる
  • オイリー感が思った以上に強い
  • くどさは無く食べやすい
  • もう少し豚が強くても良い
  • 麺は美味しいのでもう少し味を濃くしてほしい

以上になっています!

簡易的ではありますが、とにかく食べやすくあっさりめな味わいになっています!

油も多いので結構オイリー感があり唇がギトギトに…

三品の中では輝きが薄いですが、普通に美味しいラーメンではあります!

気になる方や興味がある方は是非とも買ってみてください!