一宮市のおか田 中華そば!無化調で美味しい鶏ガラベースの優しいラーメン!

一宮市のおか田 中華そば!無化調で美味しい鶏ガラベースの優しいラーメン!

一宮で味わう優しいあっさり無化調ラーメン!

名古屋でも無化調ラーメンのお店は美味しいと決まっています!

無化調ラーメンに対するこだわりは、やはり化調のラーメン以上に愛を感じる仕様なので、美味しくないわけがないと言うのが私の印象でした!

今回は一宮市でも美味しい人気の無化調ラーメンが食べられるお店があるという事なので今回はこちらのお店をピックアップして行きたいと思います!

一宮市や稲沢方面はラーメン屋は少ない物の美味しいお店は沢山あります!

そんな一宮市の人気店でもあるこちらの中華そばのお店を早速紹介して行きましょう!

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店舗情報

店舗名 おか田中華そば
郵便番号 〒491-0914
住所 愛知県一宮市花池3丁目8-13
電話番号 0586-43-6252
営業時間 火曜~金曜日
11:30~14:00
18:00~22:00
土曜日・日曜日・祝日
11:30~14:00
18:20~21:30
定休日 毎週月曜(祝日の場合翌日休み)
駐車場 有り

アクセスマップ


最寄駅 名鉄名古屋本線妙興寺駅より徒歩6分

おか田 中華そばのメニュー

醤油中華そば 580円
元味中華そば 580円
極み 塩中華そば 680円
醤油ベトコン 700円
すりばちみそめん 700円

おか田 中華そばの麺は昔ながらの中華麺で美味しい多加水麺!

麺の硬さ 柔・☆・・・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

おか田の麺は中細のやや縮れ麺になっています!

茹で具合は柔らかめになっていますが、しっかりとスープとの絡み感じる多加水麺になっているのでスルスルとしたすすり心地も非常に美味しい!

もっちりとしたややコシの感じる噛み応えも程よいので食べやすく若者でも年配の方も好きな麺になっているのではないでしょうか!

おか田のスープは無化調にこだわった鶏ガラベースの美味しいあっさりスープ!

味の濃さ 薄・・☆・・濃
スープのとろみ 弱☆・・・・強
脂の量 少・☆・・・多

おか田のスープは無化調で出来たあっさりとした鶏ガラベースのスープになっています!

謳い文句のような18時間煮込んだコラーゲンスープという事で、スッキリしながらもしっかりとした鶏の旨み感じるスープになっているのがおか田の特徴でしょう!

鶏油が表面に敷かれており、鶏の旨みは他のお店より一層強く感じます。

程よい煮干等の和の味を感じるスープは醤油のコクや香りもしっかりと閉じ込めています!

優しさと上品さを感じるスープに仕上がっていますが、上品すぎない味になっており、お高く留まり過ぎていない旨みがこのお店の人気でもあるのかもしれません!

旨み・香りが共に良く、心地のいい食べやすい一杯に仕上がっています!

おか田の具材は美味しいチャーシューと中華そばならではのシンプルな具材!

おか田の具材ですが、主にネギ、チャーシュー、メンマ、ナルトになっています!

物によって具材が変わるので他の具材も食べてみたいと感じる一品ばかりです!

ネギはもちろんしっかりとシャキシャキ感を感じ、香りも良くみずみずしさ感じるネギで、スープ・麺共にしっかりとマッチした味わいになっています!

メンマはやや甘めな味付けで食べやすく、コリコリとした優しい食感が美味しい!

食べやすい細めのサイズになっているので、ゴリゴリ系が好きな方には少し物足りないかもしれません。

ナルトは甘みがありますが、合っても無くてもと言ったところではあります。

ですが味はスープに合っているので、無いと寂しい気もしました!

チャーシューは厚みがあり角煮に近い一品!

タレの味付けが良いのでしっかりとした味わいを感じ、脂身の旨みと甘みが口の中でとろける美味しさ!

優しい一杯の中で程よいパンチがあり、光り輝く一品に仕上がっている具材になっていました!

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おか田 中華そばの店舗外観と内観

おか田 中華そばですが、アパートのような二階建ての白い建物の一階部分がテナントになっており、その内一店舗がこちらのおか田のお店になっています!

外観から見るとやや年季感じる建物ではあります。

看板はシンプルで町の定食屋さんの様な印象を受けます!

中華そばやラーメンを主張するのぼりや提灯が結構目に付き、入り口はオシャレな感じの扉になっていました!

お店の中に入ってみますとコレが結構シンプルです!

温かみのある店内の色使いは中華そばのお店と言われたら納得のいく印象で、カウンター席とテーブル席が有りました!

外観とは違い新し目で清潔感感じる店内は綺麗に整っています!

ただカウンター席の作りなどは珍しい形で本当に定食屋の印象を受けました。

券売機等は無くメニュー表から口頭で注文する仕組みになっています!

おか田 中華そばの無化調ラーメンをいただきに行く!

一宮方面へ向かい22号沿いを走っていきますが一宮でもそこまで遠くない位置にこちらのお店はありました!

お店の前には共同駐車場ではありますがお店の駐車場があります!

こちらに車を停めてお店の方へ。

営業中の札が良いですね!

早速中へ入っていきましょう!

お店の中は結構思ったより狭くあまり沢山のお客さんは入れそうにありません。

ですがやはり人気の伺える店舗となっているので、お店の中には結構お客さんは多く、後からも入ってきます!

カウンター席が二席程空いており座れました!

メニュー表は多すぎず少なすぎずと言ったメニューの数になっており、いい感じです!

やはりここはお店の看板メニューらしき醤油中華そばを注文して行きましょう!

温かみと清潔感のあるお店でのんびりしながらラーメンの到着を待っていると直ぐに到着しました!

茶色の濃いめの和風だし香る中華そば!

見るからに美味しそうです!

早速いただいていきます!

まずはスープを一口頂くと、これは良い出汁の味!

出汁と煮干しの香りがしっかりと感じられ、鶏ガラベースの柔らかくしっかりとした味が口の中に広がります!

醤油のコクや香りも良く混ざり、ごちゃごちゃした味になっておらずあっさりとしっかりがきちんと分かれているので食べやすくメリハリ感じる一杯になっていました!

スープはあまりパンチ力こそ無い物の、しっかりとポイントを押さえているので物足りなさは感じません!

麺は中細の柔らかい多加水麺になっています!

この麺は啜り心地が良く、縮れた麺がスープの絡みを良くしているのであっさりとした麺でもちゃんと味わいを感じさせてくれているところが良い!

柔らかい麺ではあるがもっちりとした食感もあっており、口の中いっぱいに麺とスープの混ざる良い味が広がり、醤油の香りがそれをより引き立ててくれていました!

ネギを絡めると更に香りが引き立っており、食感もみずみずしくさっぱりとしてくれます!

メンマは細めのコリコリであり、甘めの味付けで万人受けがよさそう!

臭みや癖も無く、食べやすいが好来系が好きな方には物足りなさを感じそうです!

ナルトは甘みがありスープに合う優しい味。

昔ながらのラーメンに良く入っていますが、人によってはいらないと言う方も多いのではないでしょうか?

ですがこのナルトの甘みが優しく、無いとちょっと寂しいと思えました!

チャーシューは角煮の様な厚みがあり、四角い物になっていました!

味の染みが良く感じられる見た目で、色が結構濃いめ!

食べるとトロリとした脂身は口でとろけ、甘みと旨みに加えしっかりとタレの優しい味と濃さを残していきます!

肉も柔らかく解れる様な食感になっているのでこのチャーシューならチャーシューメンでも飽きないと思いました!

そして無化調と聞いてやってしまう完飲で完食しました!

無化調と言っても塩分は気にしないといけませんね。

でも女性に是非ともおすすめしたい味のお店でした!

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おか田 中華そばの評価をしていきたいと思います!

おか田のラーメンはあっさりとしており、やはり中華そばと言うラーメンの原点にこだわって作られているのではずれない美味しさです!

年齢問わず無化調と言う食べやすくあっさりとした味で優しさ感じるラーメンは比較的に人気も高くなっています!

そんなおか田 中華そばの評価ですが…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.6点  2.7点  2.5点  8.9点

無化調でこの味わいはラーメンへのこだわりをしっかりと感じ、ラーメン好きにはたまにこの味はいただかないといけないと思わせてくれるくらいにあっさりと優しい味になっていました!

同じ様な系統で行くと、栄の屋台ラーメンでもある「龍園」等が上げられます!

ですがベースなどが違うので、近いだけでお互い全くの別物でしょう。

価格も普通の中華そばと変わらず、この味なら断然こっちを食べます!

駐車場がお店の目の前にあると言うのがアクセス面でもいいですね!

そんなおか田中華そばを一度味わってもらいたいと思います!

お近くに来た際には是非一度足を運んでみてください!