担担麺が美味しいく、中でも汁なし担担麺が人気のお店!名古屋市天白区の六弦

担担麺が美味しいく、中でも汁なし担担麺が人気のお店!名古屋市天白区の六弦

担担麺の人気店!期間限定メニューや汁なし担担麺が人気の担担麺専門店!

担担麺はピリッとした辛さ、山椒のやや痺れる辛さが合わさり、そこにゴマの味わいと風味が差し込む濃厚な味わいが印象的なラーメンですよね。

根強いファンも多く担担麺が大好きと言う方も少なくありません。

そんな担担麺が人気のお店がココ天白区にあります!

店内は落ち着いた空間でJAZZを親しみながらこだわりの担担麺がいただけるお店。

今回はそんな担担麺が好きな方には外せなくなるような美味しいお店を紹介して行きたいと思います!

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店舗情報

店舗名 らーめん 六弦(MUGEN)
郵便番号 〒468-0074
住所 愛知県名古屋市天白区八幡山1218
電話番号 不明
営業時間 月曜~日曜日(土曜日を除く)
11:30~14:00
17:30~21:00
定休日 毎週土曜日
駐車場 有り

アクセスマップ


最寄駅 地下鉄鶴舞線塩釜口駅より徒歩4分

らーめん 六弦のメニュー

汁なし担担麺 680円
酸紅麺 680円
肉みそ担担麺 680円
醤油らーめん 680円
餃子 350円

らーめん 六弦の麺は細麺を使用!

麺の硬さ 柔・・☆・・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

六弦の麺は味に合わせた麺を使っています。

担担麺はストレートの細麺になっており、スープの絡みが丁度良い麺です!

麺自体の個性は無く、スープとの絡みが良いというくらいでしょうか。

汁なし担担麺は細麺のやや縮れ麺になっています。

こちらも突出するべき点は無いですが、しっかりとタレを絡めて運んでくれるので美味しいです!

六弦のスープはあっさり系の担担麺!

味の濃さ 薄・・☆・・濃
スープのとろみ 弱・☆・・・強
脂の量 少☆・・・・多

六弦のスープは辛さが4段階で選択できる物になっています。

担担麺はとろみのあるスープではなくあっさりめな醤油ベースになっています。

通常はややピリ辛ぐらいの味でちょこっと辛味が差すくらいの辛さです。

辛いのが苦手な方にもおすすめできる味になっています!

汁なし担担麺はゴマの効いた風味が美味しく、香辛料の辛さは控えめな作りになります。

山椒のやや痺れる辛さが美味しく、バランスの取れたややマイルドな味は、癖になってしまう仕上がりになっています!

最後は追い飯で感触をしたい一杯です!

担担麺の具材は無駄な物が無いシンプルな一杯

六弦の担担麺の具材はネギとひき肉になっています。

非常にシンプルな具材で汁無し担担麺も同様の具材になります。

ネギはしシャキシャキ感のあるものでアクセントになっており、挽き肉は味がしっかりとある物になっています!

スープにも合う挽き肉は麺に絡みその存在感を出します!

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らーめん 六弦の店舗外観と内観

六弦の外観はマンションの一階に位置するお店で、意外と優しいタッチの看板が目を引くお店になっています。

お店の前にはパーキングの案内やラーメンのメニューなどが張り出されています!

店内に入ってみますと、L字型にカウンター席が並んでおり、テーブル席などはありません。

綺麗な店内になっており、清潔感が良く、ややシックなデザインの店内はJAZZ等が流れており落ち着いた雰囲気になっています。

券売機も無く食券による注文ではないので口頭での注文になっています。

らーめん 六弦の担担麺をいただきたいと思います!

担担麺をたまにはいただきたいと思い、天白区にある人気の担担麺のお店を聞きつけ向かう事にします!

車に乗り込み走りますがこちらのお店結構な駅チカになっており、お店の駐車場も2台と少なく仕方なくコインパーキングに。

車を駐車してお店に向かいます。

お店に着き入ってみますとほどほどの客入りですね!

半分ほど埋まっていました。

カウンターに通され早速メニューを見ます!

一番人気である汁なし担担麺なる物に目が止まり今回はこちらをいただく事にしました!

注文をし暫くすると汁なし担担麺が到着します。

タレが程よくかかった担担麺は、具材の盛り付け加減の時点で美味しそうな見た目になっています!

早速いただきます!

スープは無いのでとりあえずタレを行き渡らせるために混ぜます。

ゴマと山椒の香りが鼻と胃に刺さります!

挽き肉も程よく絡みつき混ざり合ったところでいただいていきます!

麺をすするとゴマの風味が口いっぱいに広がり後を追うように山椒の香りがします。

そこに絡みついた挽き肉が良い味しています!

ピリッとした辛さが丁度良いですね!

挽き肉のみではなく、ネギもシャキシャキの白ネギが小さく刻まれてはいっており、このシャキシャキがアクセントになっており美味しい!

麺はタレと絡み、ややモチモチした食感!

やや麺の量は少なく感じましたが、よくよく見ると大盛り無料の文字があります。

しておけばよかったと後悔しました。

そして麺を食べきったところでサービスの追い飯を追加していきます!

残りの具材が溢れる汁にライス投入!

混ぜ込んで行くと既に美味しいのがわかる。

まぜ終わったところで一口。

ゴマの香り際立つ追い飯はやや濃いめの味でかなり美味しい!

こんなの大盛り頼んでないのですぐさまペロリです!

山椒の風味や挽き肉、ネギなどの具材の旨みが直接伝わる旨さです!

そして完食しました!

この価格でこの味はかなり良心的ですね!

担担麺が好きな方には是非ともおすすめしたいお店になっています!

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らーめん 六弦を評価していきたいと思います!

担担麺を専門として扱うお店で味はもちろん価格も良いお店!

立地も良く駅から近いため行きやすいお店になっています。

やや車で行くと駐車場が少ないので困る点もありますが、それすら関係ない位におすすめしたいお店でしょう!

そんならーめん 六弦の評価は…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.5点  2.5点  2.4点  8.4点

最近の濃厚なトロトロスープの担担麺とは違い、あっさりとした醤油スープの担担麺や、汁無しのゴマが強く感じられる汁無し担担麺がいただけるお店になっています!

コストパフォーマンスが高く、値段のわりにしっかり沢山食べられるのと、美味しいので味に満足が出来るお店になっているのでおすすめしたいお店です!

お近くに来た際には是非一度足を運んでみてください!