名古屋市港区みそ音!熱々の石鍋味噌ラーメンが食べられるお店!

名古屋市港区みそ音!熱々の石鍋味噌ラーメンが食べられるお店!

やけど注意!熱々の石鍋で味噌ラーメンをいただくお店!

味噌ラーメン…それは本来ホッコリ安心して食べられる濃厚な味噌の味わい感じる優しいラーメンです。

ですがココ名古屋市南区にある味噌ラーメンのお店は、そんなホッコリ感なんか打ち消してしまうようなとても印象的な味噌ラーメンのお店です!

熱々の石窯に味噌スープを流し込むことでグツグツと煮えたぎるスープになりいつまでも冷めない熱々をいただけるお店!

それ故に石鍋に触れても火傷、熱々のスープも気を付けないと火傷!

今回はそんな熱々の味噌ラーメンをいただけるお店を紹介して行きたいと思います!

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店舗情報

店舗名 みそ音
郵便番号 〒455-0066
住所 愛知県名古屋市港区寛政町4丁目35
電話番号 052-355-6435
営業時間 月曜~日曜日(火曜を除く)
11:30~15:00
17:30~21:00
定休日 毎週火曜日
駐車場 有り
※隣接のパチンコレインボーの駐車場を利用

アクセスマップ


最寄駅 名古屋臨海高速鉄道あおなみ線荒子川公園駅より徒歩2分

みそ音のメニュー

味噌つけ麺 880円
味噌らーめん 750円
味噌まぜそば 820円
醤油つけ麺 880円
カレーつけ麺 900円

みそ音の麺は自家製のストレート太麺!

麺の硬さ 柔・・・☆・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

みそ音の麺は自家製麺になっています。

太麺でストレートなので濃厚なスープが良く絡みますが、絡み過ぎないので丁度良い味噌加減でいただけます!

麺の硬さは程よい硬さになっておりやや硬めの茹で加減になっています!

モチモチの麺は食感も良く食べ応えのある麺になっています!

みそ音のスープは濃厚魚介味噌スープになっています!

味の濃さ 薄・・・☆・濃
スープのとろみ 弱・☆・・・強
脂の量 少・☆・・・多

みそ音のスープは味噌スープですが味噌が強すぎず魚介の香るいいバランスの味噌スープになっています!

味わいが濃厚で味噌辛くなく、比較的に食べやすい甘みのあるスープです!

やや脂が多めなので若干オイリーなスープになっており、すすると唇がややぬるぬるになります。

注文するとスープとラーメンが別盛りで到着するのもこのお店ならではで、まるでつけ麺の様なヴィジュアルです!

スープを石鍋にそそぐとたちまちグツグツと沸騰しながら熱々の味噌ラーメンが完成します。

石鍋が熱いので冷める事が無く最後まで熱々の美味しい味噌ラーメンをいただく事が出来ます!

みそ音の具材は味噌ラーメンに欠かせないコーン等の優しい具材!

みそ音の具材はミンチ、もやし、コーン、チャーシュー、ネギになっています!

もやしは茹で加減長めなややシャキシャキ感の残る物で、程よく甘みのあるコーンが良いアクセントです!

ネギも風味と食感が良い物でスープと合わせていただきたい薬味です!

ミンチもそこそこの量でスープに良く馴染んでいます!

チャーシューは意外と小ぶりながらも厚みのある物になっており、焦げ目のある香ばしいチャーシューになっています!

スープの味が染みており香ばしい風味と肉の旨みを感じられるチャーシューになっています!

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みそ音の店舗外観と内観

みそ音はパチンコ屋さんに隣接しているお店になっておりやや奥まった場所に位置しています。

目立ちにくいですが見たらすぐに記憶に残るようなお店になっています!

出入り口は黄色とオレンジの間の明るめな色になっており、店の入り口上部にはスパイダーマンがいます!

店内に入ってみますと入って左手に券売機があり、こちらで食券を購入してオーダーする形になっています。

店内はカウンター席のみになっており、そんなに大きくない店内になっていました。

清潔感はあり非常に入りやすいお店でした!

みそ音に行って石鍋味噌ラーメンをいただいてみたいと思います!

私の家からもすぐ近いので早速みそ音に行ってきました!

隣のパチンコ屋さんのレインボーさんに車を停めてお店に向かいます!

このパチンコ屋さんも前は良く来ました…

っと懐かしさもありながらもお店に到着!

お店に入り券売機にて食券を購入します!

もちろん味噌ラーメンを注文です!

何回か来たことはありましたが、味を忘れてしまっていたので再認識したいですね!

お店にはお客さんがいませんでしたが人の入りは時間関係無さそうですね。

やや時間がかかりますが早速ラーメンが到着しました!

良い感じの熱気漂う石鍋に別盛りのスープ!

早速スープを石鍋に流していきます!っとその前に、汚れないように紙エプロンを装着する事をおすすめしたいです!

スープを投入するとまるでハンバーグ屋さんのソースを流したようにジューッと言う音と共にグツグツ煮えたぎりだします!

その際に結構スープが跳ねてきます!

落ち着いてきたころあいにエプロンを外し早速いただいていきます。

スープをいただくと…熱い!

とにかく熱いスープはやや冷ましてからいただかないと火傷してしまうほど熱くなっています!

冷ましてからいただくとこれまた濃厚な味わい!

つけ麺のスープにも近いような酸味ある出汁が良い感じでバランスが取れているので癖や違和感も無くいただけます!

麺は太麺でモチモチとした食感になっています!

程よい歯ごたえの食感はしっかりとした麺の味とスープを活かしていますね!

ネギとスープが相性が良く濃厚な出汁と味噌に加えてこのさっぱりとした薬味が良い!

コーンは食べるのに若干難儀しますが、甘みのあるコーンは合間合間の口直しにもおすすめです。

もやしも水分を含んでおりさっぱりとさせてくれています。

チャーシューは炙りで香ばしく、肉質硬めでしっかりとしており、脂身も程よいチャーシューになっています!

こちらもスープに付けておくことでスープの旨みを吸って美味しくなっています!

そして完食しました!

最後の〆に残った味噌スープにライスを投入するのも良いです!

これは結構おすすめな食べ方になっています!

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みそ音の評価をしていきたいと思います!

値段はやや高めなのでしょうか、ですがひと手間かけた味噌ラーメンは美味しく味わう事をおすすめした良いと思います!

麺は食べ応えあるボリュームで、味噌味噌した一杯ではなく意外とあっさりとした味なので食べやすいでしょう!

具材、スープ、麺の全てがバランスが取れている美味しい味噌ラーメンになっています!

そんなみそ音の評価ですが…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.6点  2.3点  2.5点  8.4点

味も美味しく、駐車場も広いので困りません!

ラーメンの値段もそこまで高くはないと思います。

お店の方も話しやすく良いお店なのでおすすめしたいですね!

お近くに来た際には是非一度足を運んでみてください!