小牧市にある麺家 中村桜!豚骨の旨みをしっかりと感じる醤油豚骨ラーメンのお店!

小牧市にある麺家 中村桜!豚骨の旨みをしっかりと感じる醤油豚骨ラ―メンのお店!

醤油の味わいだけじゃなく、しっかりと豚骨の旨みや香り感じる一杯!

豚骨醤油や醤油とんこつは家系や和歌山ラーメンで有名ではあるが製法が違いそもそも普段目にする時点でそこまで気にしてられないのが大半です。

そんな同じような味でもやはり醤油の味わいが一番強く感じられ、豚骨は後回しでマイルド感のみ感じるラーメンも少なくありません。

ですが今回紹介するこちらのラーメンは、豚骨の旨みもしっかりとしながら醤油のコクを感じる美味しいらーめん!

やや香りがあるのは苦手な方も良そうだが、この一杯はおススメしたい味です!

今回はそんな醤油とんこつのお店を紹介して行きます!

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店舗情報

店舗名 麺家 中村桜
郵便番号 〒485-0056
住所 愛知県小牧市小木南3丁目35
電話番号 0568-41-3035
営業時間 月曜~日曜日
11:00~14:00
17:00~22:00
定休日 毎週水曜日の夜
駐車場 有り

アクセスマップ


最寄駅 名鉄犬山線岩倉駅より徒歩28分
※最寄駅が遠いので車でのお越しか、バスやタクシーなどの最寄りの交通機関をご利用することをおすすめします。

麺家 中村楼のメニュー

醤油とんこつらーめん 600円
胡麻とんこつらーめん 700円
桜海老とんこつらーめん 700円
まぜそば 750円
桜海老つけ麺 730円

中村楼の麺は中太のモチモチ麺!

麺の硬さ 柔・・☆・・硬
麺のコシ 弱・・・☆・強

中村楼の麺は中太麺の自家製麺になっています!

非常にモチモチ感のある麺でコシは強く噛み応えのある麺は、スープといい感じにマッチする美味しい麺です!

やや縮れておりスープの持ち上げは悪くないですが、少し物足りなさを感じました。

中村楼のスープはあっさり感ととろみの絶妙なスープ!

味の濃さ 薄・・☆・・濃
スープのとろみ 弱・☆・・・強
脂の量 少・☆・・・多

中村楼のスープはあっさりとしながらも味わいしっかりで、ややとろみ感じる醤油豚骨スープになっています!

動物系スープだがそこまでの臭みも無く、非常にいただきやすいスープに仕上がっています!

癖も無く、醤油のコクを感じるスープは味わい深さもあり、濃厚過ぎないからこそあっさりといただけるスープなのだが、ややとろみがあり口当たり柔らかく飲みやすい一杯になります!

このバランスが非常に良く美味しいスープになっています!

中村楼の具材は柔らかく美味しいチャーシューが一押し!

中村楼の具材は、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギになっています!

あっさりとしており味わい感じやすい具材で万楽にも似ています!

メンマは柔らかくやや小さめで、程よいコリコリ感と味わいも良く、スッキリとした物になっています!

ネギの香りがコクのあるスープと良く合っておりアクセントとして引き立てられています!

ワカメはツルンとした口当たりや、スープの乗りが良く、ラーメンによく合う具材です!

麺と食べてもスープと頂いてもどちらでも美味しい具材で、一度食べると病み付きになる美味しさ!

チャーシューが一番のおすすめになっており、トロトロで柔らかいチャーシューの味わいがたまらなく美味しい一品です!

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麺家 中村楼の店舗外観と内観

麺家 中村楼の店舗外観はコンビニをラーメン屋さんにリフォームしたお店になっており、看板がはなまるうどんに似ているのでうどん屋さんかと勘違いしてしまいそうになります!

外観は黒が目立っており、明るさは感じられません。

中に入ってみますと、外観とは打って変わってかなり明るくオシャレな空間で、店内はかなり広々とした空間になっています!

お店に入ると、柱の様な間仕切りの裏に券売機が設置されており、わからない方はそのまま席に直行するであろう位置にあります。

どうせなら反対側に置いて欲しかったと思える程。

店内はかなり清潔感感じる明るくオシャレな空間で広々としておりくつろげるが落ち着かないと言う変な感じななりました。

ただこういうお店だと女性の方とも入りやすいお店ですね!

麺家 中村楼の醤油とんこつらーめんをいただきに行きます!

小牧市は交通が不便だがとりあえずお店に向かって行きます!

交通の便が悪いと言えど、駅から遠いので車は必須です。

更に混むと言うのさえなければまだいいのですが。

お店は41号よりもやや西になります!

大通りの交差点角にお店があり駐車場求めやすいのでアクセスとしてはまぁまぁいい感じ!

お店に到着した頃には4名ほどの客さんがいました!

お店の中に入りかなり広い空間でちょっとソワソワしながらも、券売機にて醤油とんこつらーめんの券を購入しカウンター席へ!

食券を渡し暫く待ちます!

そしてラーメンが到着!

色合いがあっさりしており非常に食べやすそうな一杯です!

早速スープを一口…とろみがあり柔らかい口当たりで、油のオイリー感はそこまで感じません。

動物系の旨みと香りをしっかりと感じますが、臭いと言う感じではなく非常にスッキリとした飲み口で食べやすい一杯!

ですが味は薄いわけではなくしっかりと旨みを感じます!

中太麺は程よく縮れた麺で啜り心地も良く、スープの持ち上げも程々でよい!

噛み締めるたびにモチモチとした弾力を感じ、コシの強さと麺の旨みを味わえる一品になります!

ツルンとワカメが絡み、スープの旨みによく合っているワカメは甘み、旨みをしっかりと伝えてくれる美味しい具材で、やや小さめのメンマは柔らかく、程よいコリコリ感があり味の染みも良い!

ネギはスッキリとした香りが際立っており、スープが引き立つ味になっています!

そして一押しのチャーシューは脂身もトロトロで肉質も柔らかい美味しいチャーシューに仕上がっています!

噛み締めるたびに甘みと旨みが押し寄せる様な一品は、このラーメンのメインディッシュとも言える具材になっていました!

そして完食!

やはり万楽に似ていると思ったら繋がりがあるみたいです!

なので私が好きな味と言うのも納得でした!

男女関係なく食べやすい一杯なのでおすすめしたいラーメンです!

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麺家 中村楼の評価をしていきたいと思います!

あっさりとした醤油とんこつらーめんで女性にも優しく食べやすい一杯になっています!

スープも美味しいが麺もかなりおススメできます!

モチモチ弾力麺とこのスープの絡みがかなり美味しいと思うので一度味わってもらいたいです!

そんな麺家 中村楼の評価ですが…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.5点  2.7点  2.4点  8.6点

味はしっかりとしながらもあっさりとしたスープが決め手の美味しいラーメンになっており、非常に食べやすく美味しい一杯だと思います!

価格も万楽の様に安く、この味でこのお値段は納得の値段です!

駐車場も完備されておりいいのですが、大きな交差点の角という事もあり少し入りにくさもあります。

お店の広さも広すぎてなんだか落ち着かない気持ちもあるのでもう少し待合のベンチや椅子などを置く等して空間を埋めてもらいたいです。

ですが小牧方面で醤油とんこつならこちらのお店が一押しです!

お近くに来た際には是非一度足を運んでみてください!