一宮市にある麺日和 千秋店!ロングチャーシューが人気の豚骨ラーメンのお店!

一宮市にある麺日和 千秋店!ロングチャーシューが人気の豚骨ラーメンのお店!

これでもかと言うほどの、長く分厚いチャーシューが決め手の豚骨ラーメン!

豚骨ラーメンと言えばやはり最近多いのが動物臭さの少ないマイルドな豚骨ラーメン!

そして硬さの選べる低下水の細麺!

そんな感じのお店であふれかえる豚骨業界ですが、今回こちらの一宮市にある麺日和にて驚愕の豚骨ラーメンと出会う事になりました!

豚骨自体は普通なのですが、とにかくチャーシューがでかい!

丼がお風呂に見える程チャーシューが湯船につかっています!

頭と足を出しながらもボディはスープの中!

そしてジャンボギョーザと言う特大のギョーザまであるのです!

そんな麺日和 千秋店はビッグメニューが豊富な豚骨ラーメンのお店になっているので、早速紹介して行きたいと思います!

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店舗情報

店舗名 麺日和 千秋店
郵便番号 〒491-0813
住所 愛知県一宮市千秋町町屋花ノ木26-1
電話番号 0586-81-6123
営業時間 火曜~土曜日
11:30~14:15(L.O14:00)
18:00~翌2:00
日曜・祝日
11:30~14:15(L.O14:00)
18:00~24:00(L.O.23:30)
定休日 毎週月曜日
駐車場 有り

アクセスマップ


最寄駅 名鉄犬山線石仏駅より徒歩14分

麺日和 千秋店のメニュー

特製とんこつらぁめん 700円
塩とんこつらぁめん 700円
極ドロ魚介とんこつ 880円
まぜそば 760円
ロングチャ~シュ~麺 1025円

麺日和 千秋店の麺は豚骨ラーメン安定の低下水細麺!

麺の硬さ 柔・・☆・・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

麺日和の麺は低下水の細麺になっています!

豚骨ラーメンと言えば低下水の細麺か極細麺がお決まりですよね!

ですがこちらのお店の一番変わっているところは、この麺の茹で加減が12段階に分かれているところでしょう!

普通のお店なら大体5か6ですが、その倍は茹で加減があります!

麺の食感ですが、麺自体はやや硬めで歯切れやスープの絡みの良い物になっています!

茹で加減をいつも通りにするとやや硬かったり、柔らかかったりするかもしれないので初見では悩みそうです。

麺日和のスープは濃いめの味わいでほのかなコクと甘み感じるスープ!

味の濃さ 薄・・・☆・濃
スープのとろみ 弱・☆・・・強
脂の量 少☆・・・・多

麺日和の豚骨ラーメンは油は少な目でややとろみ感じるクリーミーなスープになっています!

味の濃さは結構感じられ、スープ自体が若干塩気を強く感じさせています!

豚骨によくある動物系の臭みなどは弱く癖が無いが、コクも弱い。

豚骨ならではの甘みも感じられるが、それ以上に塩気が強く感じられる。

麺日和の具材はやはりロングチャーシューが人気!

麺日和のロングチャーシュー麺の具材ですが、キクラゲ、ネギ、メンマ、ロングチャーシューになっています!

キクラゲのコリコリとした食感も良く、食感のアクセントが引き立っています!

スープに良く馴染むメンマも長めで、程よい柔らかさとコリコリ食感になっていました!

ネギの香りはスープの塩気をさっぱりとしてくれるが、やや量は少な目です。

ロングチャーシューはかなりでかい一枚と言うより、一本のチャーシューです!

炙りになった表面の香ばしさを感じるチャーシューは、太さと長さがありながらも柔らかく食べやすい一品になっています!

旨みも感じられ、脂身も柔らかくしっかりとした肉質があるので食べ応えは抜群!

ですがやはり結構重さを感じる物になっています!

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麺日和 千秋店の店舗外観と内観

麺日和 千秋店の外観ですが、大きな駐車場の中に立つお店はプレハブ小屋の様ない出立ちで、平屋のお店になっています!

建物の見た目の割には、看板や暖簾が非常に綺麗でカッコいい感じになっています!

外には待合のベンチがありますが、外に並んだ場合そんなに人が座れなさそうですね。

早速店内に入っていきます!

店内は雰囲気の良いシンプルでオシャレな感じですが、ポスターや張り紙などのせいでややゴチャッとして見えますね!

カウンター席とテーブル席があり、テーブル席は背もたれがあるので良いですね!

家族連れの方も行きやすいと思いました!

券売機等は無く、メニュー表から口頭での注文になっています!

麺日和のロングチャーシュー麺をいただきに行きたいと思います!

一宮市と言うかほぼ岩倉方面のこちらのお店へ向かう事に!

江川線沿いをひたすら北に向かって走るとこちらのお店が右手に見えるはずです!

大きな駐車場で交通量の多い道の前という事もあり、多い時は結構混みそうなおお店になっています!

お店の駐車場はかなり広く詰めて駐車したらかなりの台数の車が止められそうでした!

駐車場に付きお店へ向かいます!

時間をずらしていたのでスープ無くなり次第終了と言うのが若干不安ではありましたが、ちゃんと営業していたので安堵です!

店内へ入ると時間をずらしたにもかかわらず意外とお客さんがいました!

やはりみなさんロングチャーシュー麺を食べている方が多いですね!

メニュー表を見てみると、結構沢山種類があるメニュー表で気になる商品もちらほら。

ですがやはりここはロングチャーシュー麺を攻めていきたいと思います!

注文時の固さは「かた」で注文しました!

暫くしてラーメンが到着すると、これまたかなりの威圧感を感じる威風堂々のチャーシューが丼の上に鎮座しています!

むしろ鎮座と言うよりも入浴ですね。

早速いただきます!

まずはスープを一口頂くと、これは非常に優しくマイルドな口当たりとクリーミーな柔らかいスープ!

甘みをほのかに感じるスープは臭みも無く非常に飲みやすい!

ですがやや塩気は濃いめでやや飽きが来てしまいそうな味になっています。

コクも弱めでもう少し塩分を弱くして豚骨の旨みを前面に出してほしいと思いました。

麺は「かた」ですがやや柔らかめに感じます!

やはり12段階もあると普段の方さとは多少の違いが出てきますね。

もう一つか二つ早い硬さの方が美味しくいただけそうです!

麺の歯切れは良く、プツンと言う食感は食べやすく低下水の麺から香る小麦の香りもいい感じです!

しっかりとスープが絡むので麺からもやや塩気を感じてしまうのがちょっと勿体なく感じました。

キクラゲは麺と絡めてもそのまま食べても良い食感でアクセントになっています!

メンマは長めなのでボリューム感じていただける物になっており、味も染みて柔らかめになっています!

コリコリ感もあるので噛み応えも感じられるのが良いですね!

ネギの香りも良いですがこのスープだと香りとさっぱり感は半減でした。

そしてお待ちかねのロングチャーシューですが、炙りで表面がやや焦げており非常に香ばしい香り!

肉質、脂身共に柔らかく、噛み切りやすいし食べ応えもある一品になっていました!

噛み締めるたび旨み感じるチャーシューですが、一本でもかなりのボリューム感じる具材です!

そして完食しました!

食べ終わったころにはかなりお腹に来ていましたが、メニューにはこのチャーシューが2本入った物と3本入った物があるみたいです!

興味がある方は是非ともチャレンジしてみてください!

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麺日和 千秋店の評価をしていきたいと思います!

麺日和 千秋店のラーメンは塩気がややきつく、味の濃さを感じる一杯になっていました。

麺の茹で加減はわかりにくく、食券ですと間違った注文になってしましそうです。

ただ具材などは非常に美味しく、ボリューム満点!

ガッツリと行きたい時や夏なんかには塩分もあるのでいただきたい一杯になっていますね!

そんな麺日和 千秋店の評価ですが…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.5点  2.3点  2.4点  8.2点

もう少し豚骨強めのスープが良いと思いました。

もしかしたら私の行ったタイミングが悪かった可能性もありますが、深いコクと動物系の香りがもう少しあると非常に深み感じるスープになります!

塩気も押さえて濃厚な甘みをもう少し出せばかなり美味しくなるはずです!

ですが豚骨ラーメンにしては値段が結構跳ねあがります!

こちらのお店ならではのロングチャーシュー麺にするだけでも四ケタを超えるラーメンになってしまうのは結構高いですよね。

休日のこっち方面で、帰りに寄って食べるくらいならこの価格でもいいかもしれません!

興味がある方やお近くに来た方は、是非一度足を運んでみると楽しめると思います!