北名古屋市にある前田家!あまり聞かない万楽系ラーメンのお店は旨かった!

北名古屋市にある前田家!あまり聞かない万楽系ラーメンのお店は旨かった!

 万楽を謳う万楽系のラーメン店!あまり聞きなれないお店の味はどんなものなのか!?

名古屋市の万楽と言えば好来系のスープよりもやや濃いめな薬膳スープが売りのお店です!

私が知っている頃よりも今はかなりお店の人気が高くなって、いつも大勢のお客さんで賑わっています!

そんな薬膳スープの美味しいあっさり系の豚骨醤油がメインでもある万楽を名乗る万楽系と言われるラーメン店がココ北名古屋市に存在していました!

今まで気が付かなかったのが不思議なくらいで、こちらのお店も結構な人気店です!

という事で万楽系ラーメンと言う物を是非とも食べてみたいと思い伺う事にしました!

早速こちらのお店を紹介して行きたいと思います!

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店舗情報

店舗名 ラーメン 前田家
郵便番号 〒481-0012
住所 愛知県北名古屋市久地野権現31-1
電話番号 0568-24-3369
営業時間 月曜~土曜日(水曜日を除く)
11:00~15:00
17:00~21:00
定休日 毎週水曜日・日曜日
駐車場 有り

アクセスマップ


最寄駅 東海交通事業城北線比良駅より徒歩17分

ラーメン前田家のメニュー

ラーメン(並) 600円
チャーシューメン(並) 800円
チャーシューメン(大) 900円
坦々麺(並) 780円
坦々麺(W) 930円

ラーメン前田家の麺は薬膳系スープによく合うやや中太の縮れ麺!

麺の硬さ 柔・・☆・・硬
麺のコシ 弱・・・☆・強

前田家の麺は普通の中太よりやや細目な中太になっており、縮れの多加水麺になっています!

茹で加減が丁度良く程よい歯ごたえと柔らかさがあり、非常にスープの絡みが良く食べやすい麺です!

多加水麺なのでプリプリ感とツルツルの啜り心地が良く、食感も楽しめる麺でした!

ラーメン前田家のスープはオイリー感ある薬膳系豚骨醤油スープ!

味の濃さ 薄・・・☆・濃
スープのとろみ 弱☆・・・・強
脂の量 少・☆・・・多

前田家のスープは結構な油浮きのあるオイリーな豚骨醤油スープになっています!

万楽と比べたらこちらのラーメンは若者向けにも思えるでしょう。

スープの味わいもしっかり目で、万楽系と謳ってはいるが万楽よりも結構な攻めの味になっています!

ですがそれが悪いと言うわけではなく、しっかりとした豚骨の旨みを感じ、あっさり感よりも旨みとコクを主張したスープになっていました!

縮れ麺との相性も良く、しっかりとスープの旨みを絡めて味わうことが出来ます!

ラーメン前田家の具材は万楽系と言うだけある優しさのある具材!

前田家の具材は、メンマ、チャーシュー、ワカメ、ネギになっています!

安定感ある万楽と同じ具材で、優しい味わいの物が多い物になっています!

通常でもメンマやワカメの量が結構多めなのでその辺は万楽よりも嬉しい所でしょう!

ネギのアクセントはしっかり目な味わいのスープには結構なアクセントとなっており、メンマの食感も癖になりそうです!

万楽系と言う名の物なのでやはりワカメがトッピングの中でも一際輝いていました!

ツルツルの食感とスープの乗り、柔らかく滑るような舌触りは薬膳ラーメンではかなり中毒性ある食感で旨い!

旨みだけでなく後味の主張も強く感じられ非常に美味しい具材です!

チャーシューは万楽よりも醤油強めな一品になっており、パンチ力のある具材です!

具材の中でも一番存在感感じさせる味わいですが、このメリハリのある味わいがこのラーメン一杯の中でも非常にいいバランスになっています!

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ラーメン前田家の店舗外観と内観

ラーメン前田家の外観は一軒家を改装したような建物になっており、見方によっては処方せんをくれそうな建物にも見えます。

黄色い看板と建物側のオレンジの看板が非常に目につきやすい色合いで、気が付かずにスルーすることはなさそうです。

お店の中に入ってみますと明るい店内はカウンター席と座敷席になっており家族での来店でも行けそうです!

店内入って左手に券売機が設置されており、こちらで食券を購入して注文して行きます!

清潔感もあり、入りやすい雰囲気のお店になっているので非常に伺いやすい店舗になっています!

ラーメン前田家の万楽系ラーメンを味わってみたいと思います!

万楽が好きな私ですが万楽系と言うラーメン屋さんの話を聞いてしまい行くしかないとの事で訪問します!

万楽系とは一体どんな物なのかという事で今回お邪魔したお店は結構万楽に近い場所にあるお店!

北区の楠を北に進みやや西側にこちらのお店があります!

お店の前に駐車場がありこちらに車を停められるのは良いですね!

でも先客は結構多めで駐車スペースはあるものの、直ぐに埋まってしまいそうにも感じました。

早速お店の方へ!

店内は結構お客さんで埋まっており、座敷席やカウンター等色々な場所にお客さんが座っています!

食券を購入し、私はもちろんカウンター席へ!

注文ももちろん普通のラーメンです!

店内の色合いはオシャレな感じと昔ながらのラーメン屋さんの中間の様な内装で落ち着くが明るく良い空間です!

そんなこんなでラーメンが到着しました!

スープは以外にも濃いめの色合い!

茶色の濃い豚骨醤油だが油浮きが多いので結構くどめな味に思えます!

早速いただいていきます!

スープを一口頂くと、油で覆っているせいか熱めのスープになっており、非常にオイリー!

スープの味わい自体は思ったほどの濃さはない物の、万楽に比べたら濃い味に仕上がっています!

ですが全体的な旨みやコクなどはこちらのスープの方が強く、若者向けにも感じられるが意外と年配の方でも食べられそうなバランスの取れた味ではないでしょうか!

中太麺をすすると縮れのツルツルの啜り心地と多加水麺のプリプリの食感が非常に良く、スープの絡みも抜群!

豚骨の刻をしっかりと絡み口に運んできてくれます!

ですが後半戦は結構くどみを感じそうな味わいにもなっているので、スープを飲み過ぎるのは注意が必要です。

麺の噛み応えは柔らかくもコシの感じるしっかりとした麺なので食べ応えも食感も十分!

ネギの香りのアクセントはこのスープでは非常に生きており、万楽のネギよりも引き立っていました!

ワカメのプルンとしながらもツルツルとした舌触りと食感は癖になる一品!

スープの旨みもしっかりと絡めてくれました!

メンマは柔らかく良いカタさがあり、優しい味わいがたまに頂くと良いアクセントに!

チャーシューは醤油の味強めのしっかりとした味付けの物になっており、醤油辛さは無いが味のメリハリが非常に強く、スープよりもやや濃い目に感じました!

ですがそれが良い所でもあり、全体のバランスを整えてくれています!

スープが主張し過ぎてしまうと全てスープに持って行かれてしますのでこういった一品だけでもしっかりと濃いめの味がある方がスープの旨みを何度も楽しむことが出来ます!

そして完食しました!

万楽系という事であっさり系の豚骨醤油を連想していましたが、結構攻めた味わいで万楽に無い物がありこれhこれで美味しい一杯になっていました!

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ラーメン前田家を評価して行きたいと思います!

ラーメン前田家は万楽で修行した店主が作る万楽系ラーメンになっています!

味はもちろん具材も万楽に非常に近くも感じますが、やはり個性が生きたラーメンでもあり同じような味ではなくその人の色が出ているところが良いです!

万楽よりもやや濃いめの味わいでパンチ力があり、非常に食べやすさも感じられる美味しいラーメンだと思います!

そんなラーメン前田家の評価ですが…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.7点  2.7点  2.6点  9.0点

味は普通に美味しいお店と言えます!

万人受けと言う物ではなく万楽系と言いながらも万楽とは似ているが全く違う味わいで美味しい!

特にスープと麺ではなく具材のボリュームなどが結構あるのでこの価格でこの量と言うところではコスパ的にかなりおすすめのお店と言えるでしょう!

更に値段設定も万楽譲りなのかかなり安価な設定で美味しいラーメンがいただけます!

学生さんなどにもおすすめなので近くに来た際には食べてもらいたいですね!

駐車場が完備されているのも良い所でしょう!

ラーメン好きの方は是非一度立ち寄ってみるべきお店です!

お近くに来た際には是非一度足を運んでみてください!