名古屋で和歌山ラーメンが味わえるお店!名古屋市千種区にあるまっち棒

名古屋で和歌山ラーメンが味わえるお店!名古屋市千種区にあるまっち棒

和歌山ラーメンと言う言葉を生んだお店!元祖和歌山ラーメンのお店!

和歌山ラーメンとは醤油豚骨のあっさりとしながらもコクと甘みを味わえる、まろやかで美味しいご当地ラーメンですよね!

私は和歌山ラーメンは横浜家系ラーメンに似て非なるものと思っています!

和歌山の味は醤油が強くコクのあるスープが特徴的で、口当たりも柔らかく飲みやすいスープになります。

そんな和歌山ラーメンを味わえるお店が名古屋市千種区にあります!

このお店は和歌山ラーメンと言う言葉を作ったとされる元祖和歌山ラーメンのお店です。

通し営業で休みも無く、美味しいラーメンを提供している嬉しいお店で人気の店舗になっています!

今回はそんな和歌山ラーメンのお店を紹介して行きたいと思います!

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店舗情報

店舗名 まっち棒 千種店
郵便番号 〒460-0007
住所 愛知県名古屋市中区新栄3丁目7-4
電話番号 052-259-2720
営業時間 月曜~日曜日
11:30~翌3:00
定休日 無し
駐車場 有り

アクセスマップ


最寄駅 JR中央線、地下鉄東山線千種駅より徒歩7分

まっち棒 千種店のメニュー

和歌山らーめん源味 680円
醤油らーめん淡成 680円
味噌らーめん 780円
豚骨つけめん 醤油味730円
味噌味840円
まぜそば 730円

まっち棒の麺はスープの絡みが良い細麺!

麺の硬さ 柔・・☆・・硬
麺のコシ 弱・・・☆・強

まっち棒の麺は普通で頼んでもやや硬めで出て来ます。

和歌山ラーメンは家系とは違い、中太麺ではなくスープと馴染みの良い細麺を使用しています!

しっかりとスープを持ち上げてくれるスープと、コシのある細麺は相性が抜群になっています!

低下水の麺なので豚骨系のスープとの相性が良く麺自体に小麦の風味感じる麺になっています。

まっち棒のスープは和歌山ラーメンならではの醤油豚骨!

味の濃さ 薄・・・☆・濃
スープのとろみ 弱・☆・・・強
脂の量 少☆・・・・多

まっち棒のスープは看板メニューでもある和歌山ラーメンならではの醤油豚骨スープになっています!

家系ラーメンは豚骨醤油ですが、和歌山ラーメンは醤油がベースになるものが多いです。

醤油豚骨のスープは醤油のコクが強く、塩辛さが無いが濃厚な味わいの美味しいスープになっており、やや魚介香る旨みと奥行きのある仕上がりになります。

口当たりは柔らかく豚骨特有のねっとり感が少ないスープは甘みもありあっさりとした味わいの物になっています!

まっち棒の和歌山ラーメンの具材は!

まっち棒の具材はネギ、チャーシュー、かまぼこ、メンマになっています。

若干シンプル目ですがネギは言わずと知れたアクセントになり、この醤油のコクや味の濃さをすっきりとさせてくれます!

かまぼこはスープの味と絡み美味しく、練り物特有の甘みが美味しい一品!

メンマは柔らかめでコリコリ感は少なく味が染みた物になっています。

やや濃い味付けと思いました。

チャーシューもしっかりとした味わいが染み込んでいます。

チャーシューの厚みはやや厚め位で、食感は柔らかく脂身のあるものになっています!

噛めば噛むほど染み込んだ味わいが滲み出てきます!

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まっち棒 千種店の店舗外観、内観

まっち棒 千種店の外観は名前と直結するような、温かみのあるデザインのお店になっています。

木で出来た外観と同じ色で合わせられた店舗入り口などのセットバックされた部分は気分をホッコリとさせてくれます。

暖簾や看板もいい感じです!

お店の外には待ち相席兼喫煙所が設けられていました。

お店の中に入っていきますと、カウンター席が殆どで、テーブル席が申し訳ない感じでひっそりとありました。

中の空間は外観と違い、活気ある居酒屋のような店内になっています!

席にはメニュー表が置いてありますが、店内に好来系の様な木製のメニュー表もありました!

店内には券売機は無く、口頭での注文方法になっています!

和歌山ラーメンが食べたいので、まっち棒 千種店に行ってきます!

和歌山で食べた和歌山ラーメンが忘れられない私は、千種区で和歌山ラーメンが食べられるという事で、早速お店に向かっていく事にしました!

お店に車を走らせて行くとお店が見えましたが駐車場がわかりません。

店舗北側にある駐車場をなんとか発見しましたが結構入れにくいです!

駐車場に車を停めお店に向かっていきます。

お店に着くと結構な客入りで繁盛しているみたいでしたが一応すんなりとカウンター席に行けました!

席に着き早速メニュー表を見て和歌山らーめん源味を注文します!

暫くしてラーメン到着!

流石細麺なだけあって提供が速いです!

濃厚な色合いの醤油豚骨スープが美味しそうでしたので、早速一口スープをいただきます。

うむ!コクが強く、味は濃いめ…ですが塩辛さやくどさは無く甘みや旨みの味が強いのがわかります!

ふんわりと魚介の出汁の風味の様な物も感じられあっさりとした味わいです!

麺をいただくと細麺はやや硬めの茹で加減で食感は私好み。

低下水の麺にスープの持ち上げが良く味の辛みが丁度いい一杯ではないでしょうか!

細麺のわりにはコシがある麺なので美味しい麺です!

ネギはスープとの相性が良い薬味代わりになるネギで、口の中をさっぱりとさせてくれます。

メンマはやや味が染み込み過ぎた柔らかめの物になっており、コリコリ感が弱いですが私はこのメンマも好きでした!

かまぼこは柔らかくふわっとした食感で、噛むたび甘みが口の中に広がります。

チャーシューは薄すぎないくらいの厚みのチャーシューになっており、脂身も適度にあります。

食感は柔らかく噛みやすい一品になっており、味はしっかりと染み込んでいるので、こちらも噛むたびに旨みが滲み出てくる具材になっていました!

そして完食です!

おもわずスープを飲み干してしまいそうでした!

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まっち棒 千種店を評価していきたいと思います!

美味しい和歌山ラーメンを味わえるお店になっており、温かみあるお店は活気に包まれていました。

スープには醤油のコクや旨みがしっかりと詰まっており豚骨のマイルド感や甘みとしっかりとマッチされています!

そんな美味しい和歌山ラーメンのお店であるまっち棒 千種店の評価は…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.4点  2.5点  2.5点  8.4点

駐車場がわかりにくく入れにくいのは運転初心者の方には厳しいですよね。

ですが是非一度は来てほしいお店です!

名古屋でも家系が増えている中で和歌山ラーメンを味わえるお店は少ないですが、尚且つ美味しいお店と言うならココしかありません!

流石和歌山ラーメンのなずけ親でもあるお店です!

お近くに来た際には是非とも一度足を運んでみてください!