名古屋市中川区にある濃厚豚骨ラーメン!極

名古屋市中川区にある濃厚豚骨ラーメン!極

安くて旨いラーメン屋!濃厚な味がたまらない豚骨ラーメン!

豚骨ラーメンって濃厚な豚骨とあっさりな豚骨がありますよね。

あっさりの豚骨はスープがすっきりしたとして、後味や口当たりが良くラーメン自体もくどくありません!

ですが濃厚な豚骨が食べたくなると非常に物足りなさを感じますよね。

そんな時にチョイスしたい取って置きのラーメン屋を紹介します!

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店舗情報

店舗名 麺や極
郵便番号
住所 愛知県名古屋市中川区江松5丁目173
電話番号 052-302-5541
営業時間 月曜~金曜日(木曜は前半営業のみ)
11:30~14:30
18:00~23:30
土曜・日曜日
11:30~15:00
18:00~23:30
定休日 第一、第三水曜日の夜
駐車場 有り

webサイト

 

アクセスマップ


最寄駅 近鉄名古屋線伏屋駅から徒歩25分
距離が遠いため自動車かタクシー、市バスのご利用をお勧めします。

麺や極のメニュー

博多とんこつ 650円
黒とんこつ 700円
とんこつ台湾 800円
油そば 670円
つけ麺 750円
中華そば 650円

麺や極の麺種は加水率が少ない!濃厚豚骨によく合うストレートの細麺!

麺の硬さ 柔・・☆・・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

極の麺種は小麦の粉っぽさを感じる加水率の少ない麺種になっています。

茹で上がりも早く麺の歯切れも良い麺です!

濃厚なスープが絡み過ぎないストレート麺なので余分にスープの濃さを感じません。

濃厚な豚骨スープはこってり好きにはたまらない!

味の濃さ 薄・・・☆・濃
スープのとろみ 弱・☆・・・強
脂の量 少☆・・・・多

極のスープは濃厚なこってりねっとりの豚骨スープになっています。

本場の博多の方も納得すると言われるほどの美味しさです!

スープは麺に良く絡みつくほどとろみを帯びた物になっています。

このスープは濃すぎないけど味がしっかりとした濃厚な豚骨のため、麺を食べてる時の感覚が餡を絡めて食べているような感覚になります。

ですが食べていても飽きのこない濃厚な味です。

具材はシンプルに決めてくる!

極のラーメンの具材は、ネギ、メンマ、チャーシューになっています。

この具材がシンプルでとても良いです。

豚骨ラーメンには欠かせないネギの風味がとても良く、メンマは旨みがしっかりと染みています。

チャーシューは少し厚みがあり食べごたえのある物になっています。

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麺や極の外観、内装

麺や極の外観はとにかく黄色いです!

目立つ色になっていますね。

看板にでっかく極の文字があり一号線沿いにお店があるため、良く目につきます。

中に入ると左手に券売機がありますので食券をお求めください。

中はカウンターの他にテーブル席が何個か有りました。

家族連れでも行けるラーメン屋さんですね。

すっきり清潔なデザインと落ち着いた空気の店内になっていました。

麺や極の濃厚豚骨ラーメンを食べる!

麺や極に濃厚豚骨を食べに行きます!

早速店舗に着くと駐車場が少し変なとこにありました。

車を止めて中に入ってみると、落ち着いた空気のお店になっています。

券売機で食券を購入。今回は知人と来たので博多豚骨ラーメンと味噌豚骨ラーメン(期間限定)を頼みました!

席について話をしていたら直ぐに出てきました。

出てきた瞬間に濃厚だという事がわかるほどのとろみ。

早速スープを飲んでみます…むむむ!

こんなとろっとしてるのに思っていたほどくどくない!

味はしっかりとしていて口に残るスープの口当たりはまさに濃厚そのものです。

麺も絡めて食べてみます。

麺に纏わりつくスープが相性抜群でネギを絡めることでさらに風味が増します。

メンマを齧ると甘みを含んだ食感の良いメンマです。

チャーシューは薄すぎないチャーシューになっていて噛めば噛む程味わいが口の中いっぱいに広がります!

テーブルに調味料として置いてあるおろしニンニクと胡麻を使用しました。

胡麻は風味が豊かになり優しい味わいに切り替えてくれます。

ニンニクは濃厚スープと良く合いパンチの効いた味わいになります!

麺を食べ終わってしまいましたが、追加で替え玉を追加!

美味しいのでついついしてしまいます。

そして完食!

何とも美味しい濃厚な豚骨でした。

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麺や極を評価していきます!

麺や極の豚骨は風味も味も良く癖になりそうなお店でした。

私は豚骨と味噌が好きなので豚骨味噌はおすすめです!ですが期間限定なので食べたい方は早めに行ってみてください!

お店は静かで落ち着いた感じでいいですね。

たまに家族連れのお客さんが来ましたがそんなにうるさくなかったので良かったです。

麺や極の評価は…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.4点  2.4点  2.3点  8.1点

美味しい豚骨ラーメンのお店と言えるでしょう!

家族連れや友達とかと行くのもおすすめ出来るラーメン屋さんです!

近くに中川コロナもあるので遊んだ後に寄ったりも出来るのが良いですよね。

是非近くに来た際には足を運んで食べに行ってみてはいかがでしょうか!