中川の玉子とじラーメンと言えば王府めん!名古屋市中川区にある中華料理屋かいすい!

中川の玉子とじラーメンと言えば王府めん!名古屋市中川区にある中華料理屋かいすい!

旨過ぎる玉子とじ!行く人の大半が注文する人気の玉子とじラーメン王府めん!(わんふうめん)

たまには中華料理が食べたいけど、やっぱり占めのラーメンが美味しいお店が良いって思うのは当たり前ですよね!

ラーメン食べるだけにはしごはしたくないし、出来るなら一店舗で終わらせたいという方も多いのでは?

そんな時にピッタリのお店があります!

中華料理はもちろん美味しく、ここのラーメンに関しては優しく味のしっかりした玉子とじラーメンのお店で、名古屋の中で1,2を争うほどの玉子とじラーメンが有名な店舗の中華料理屋です。

そんなかいすいを紹介していきたいと思います!

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店舗情報

店舗名 らーめんかいすい 本店
郵便番号 〒454-0912
住所 愛知県名古屋市中川区野田1丁目703
電話番号 052-362-2660
営業時間 月曜~土曜日(木曜日を除く)
11:00~15:00
17:00~0:00
日曜日
11:00~15:00
17:00~23:00
定休日 毎週木曜日
駐車場 有り

アクセスマップ


最寄駅 地下鉄東山線高畑駅より徒歩11分

らーめんかいすいのメニュー

王府めん 税込700円
チャーシューメン 税込880円
唐揚味噌ラーメン 税込920円
ギョーザ 税込360円
しょうろんぽう 税込430円
純レバー 税込780円
天津飯 税込790円

らーめんかいすいの麺種

麺の硬さ 柔・・☆・・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

王府めんの麺は極細麺になっています。

少し縮れている麺でした。

縮れてる麺なので玉子とじのスープとよく合います!

この極細麺はしっかりとしたコシがあり食感の良い麺になります!

らーめんかいすいのスープ

味の濃さ 薄・・☆・・濃
スープのとろみ 弱・☆・・・強
脂の量 少・☆・・・多

王府めんのスープですが新鮮な豚骨を初めとし、丸鶏、鶏ガラをじっくりと時間をかけて煮込むことにより白濁色のスープが出来上がります。

そこへ野菜をふんだんに使用して、この王府めんのスープが出来上がってきます!

そしてそのスープに混ぜられる玉子が最高の決め手となっています!

ふわっと口どけなめらかで、しっかりとした味わいが食べる人を魅了します。

この玉子とじラーメンを食べられるのはこの店舗しかありません。

らーめんかいすいの具材

王府めんの具材はきくらげ、メンマ、ネギ、チャーシューになっていてコショウが初めからかかって出てきます。

このコショウが良いアクセントになっていてコショウが無いのが逆に不思議になってきます。

ネギは少なすぎないくらいの量で丁度良い感じです。

きくらげのコリコリした食感がたまりません!

メンマも歯ごたえ良く味が染みて美味しいです!

チャーシューは普通のチャーシューですが、噛めばじわっと味が染みだしてきます。

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らーめんかいすいの外観、内装

外観は意外と派手なネオンに店名が光っています。

看板も意外と目につきますが店舗の方が目立つ感じですね。

目立ちますがくどくない目立ち方ですね。

店内に入ると店員さんが席に案内してくれます。

待ちがある場合は店内に入った右側の椅子で待機しますが、そこに水やオレンジジュースが置かれていて何とも良心的なお店になっています!

店内は中華料理屋と言うイメージでカウンターとテーブル席が並んでいます。

混んでいるときは二回のフロアへ案内されて、座敷席などを使う場合もあります。

らーめんかいすいのラーメンと料理を食べる!

かいすいのメニューは種類が非常に多く選ぶのに困ります。

なのでここでは私のおすすめの料理と王府めんの紹介をします。

まずは普通の一品料理ですが、とりあえず初めての方には純レバーをおすすめします!

このレバーを食べたらレバーの癖の強い臭み等のイメージがガラッと変わるでしょう。

甘いたれで炒めたレバーが口の中でほぐれていく時に甘いたれと香ばしい風味が口に中いっぱいに広がっていきます。

この時にほとんど臭みはありません。

初めて食べた時は私も驚きましたが今では行くと必ず頼むメニューの中に入っています。

次にメインの王府めん!

出てきた時にまずこの色合いを見て楽しみます。

そしてかき混ぜます、ネギとコショウを混ぜこんで麺全体に玉子とじのスープをまんべんなく混ぜ込んでいきます!

そして一口、つるつると極細麺が口に入ってきて玉子スープの風味、甘み、旨みががっちり私の心をつかみます。

喉をつるりと通り過ぎる時の感覚は至福の瞬間です。

玉子スープに入ったネギが麺と絡みつるつるしゃきしゃきした食感も美味しく何回でも食べに来たくなる味です!

調味料などもあるために少し味を変えてみようと思う方は試してみるのもありだと思います。

ですが私的にはやはりそのままの味がおすすめです!

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らーめんかいすい 本店を評価していく!

店内はやはり中華料理屋の活気が溢れています!

この王府めんの美味しさは計り知れません!

他の一品料理はほとんど食べましたがハズレが無かったです!

そんならーめんかいすいの評価は…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.7点  2.6点  2.4点  8.7点

やはり休日、祝日は結構込み合います。

行きたい方はなるべく早めに行く事をおすすめします!

とにもかくにも、一度行ってみたらわかる美味しさ!

一度行ったら癖になる美味しさのかいすいなので、是非とも足を運んでください!!