名古屋市千種区で味わえる重油ラーメン!濃厚な醤油が旨い!今池 呑助飯店

名古屋市千種区で味わえる重油ラーメン!濃厚な醤油が旨い!今池 呑助飯店

重油ラーメンと言われる濃厚な醤油ラーメンが味わえる居酒屋的お店!

飲み屋、居酒屋と聞くとピンとくるのは飲んだ後のさっぱりとしたあっさり系のラーメンですよね。

そんな考えを覆すお店が、千種区今池にあるんです!

紹介するお店は長年営業しており、このお店の看板メニューである重油ラーメンは、沢山のお客さんの胃袋を掴んでいる病み付きラーメンになっています!

そんな濃厚な味わいで、病み付きになってしまうラーメンを提供しているお店を早速紹介して行きたいと思います!

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店舗情報

店舗名 今池 呑助飯店
郵便番号 〒464-0850
住所 愛知県名古屋市千種区今池5丁目14-8
電話番号 052-731-0396
営業時間 月曜~土曜日(火曜日を除く)
18:00~23:00
定休日 毎週火曜日
駐車場 無し
※お近くのコインパーキングをご利用ください。

アクセスマップ


最寄駅 地下鉄東山線今池駅より徒歩7分

今池 呑助飯店のメニュー

ラーメンA(伝統の油こってり濃口) 600円
ラーメンB(あっさりしょうゆ系薄口) 600円
天津麺 700円
炒飯 600円
麻婆飯 850円

呑助飯店の麺は濃厚に絡みの良い中太麺!

麺の硬さ 柔・☆・・・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

呑助飯店の麺はモチモチとした食感の良い中太のストレート麺になっています。

やや麺は柔らかめになっておりますが、コシを感じられる美味しい麺にります!

油を纏うのでスープの絡みが非常に良く、ストレート麺のわりには濃厚な味わいを口の中いっぱいに届けてくれます!

啜った後に口周りが油でベタベタになってしまうのもこのお店ならではです!

呑助飯店のスープは茶色い濃厚な醤油スープ!

味の濃さ 薄・・・☆・濃
スープのとろみ 弱・・・☆・強
脂の量 少・・・☆・多

呑助飯店のメインともいえる重油ラーメンの要のスープは、茶色くドロドロとした濃厚な醤油味のスープになっています。

このスープは豚骨を焦がし煮詰める事で、黒っぽくとろみを帯びた出汁を取っています。

更にそこへ野菜や鶏等も入れ煮込むことで、動物主体の旨み溢れるスープが出来上がっています。

そんな素材の旨みを十分に引き出した、美味しいスープになります。

濃厚でドロドロとしたスープは見た目の色がインパクトの強い一品!

茶色くこってりとした色合いは食べる前から空腹を和らげるヴィジュアルになっています。

そんなラーメンですが、味はもちろん濃厚だが、意外にもあっさりとした味わいになっている。

スープの表面には結構な厚みのある油が層の幕を張っているため、どんなに熱くても湯気が出ていないのでやけどには十分注意してほしいです。

呑助飯店の重油ラーメンの具材!

呑助飯店の名物である重油ラーメンの具材は、ネギ、メンマ、チャーシューと非常にシンプル!

ネギは刻んだままの物を入れた様な辛味のある青臭いネギになっていますが、このネギが非常にスープとの相性が良い!

口直しや風味としてのアクセントには欠かせません!

メンマは突出するところは無いが食感として楽しめます!

チャーシューは塩気の感じる物が二枚入っており、脂身も多く濃厚こってりの一品!

このラーメンにこのチャーシュー有と言うほどに、マッチした具材だと思います。

肉質も良く脂身もとろりとしており美味しいのですが、食べた後に胃にもたれそうな味わいになっています。

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今池呑助飯店の店舗外観、内観

呑助飯店の外観は、ややこじんまりとした見た目の、雰囲気の良さそうなお店の外観になっています!

お店の前の看板と暖簾が目印になっており、大きく書かれたラーメンの文字が一際目に留まります。

外観も新しめなので綺麗なお店になっており、来たことが無い方も入りやすそうなイメージでした!

中に入ってみますと、居酒屋のような店内は意外にも奥行があり広い!

カウンターやテーブル席が設置されていますが、テーブル席は四人掛けるとやや狭めかもしれません。

店内は清潔感があり、注文は口頭での注文になっています。

今池 呑助飯店の重油ラーメンをいただきたいと思います!

重油ラーメンを一度食べてみたいと思い呑助飯店目指して車を走らせます。

お店に駐車場が無いので近めの場所で駐車場を探します。

探すのに少し時間がかかりましたが、コインパーキングに車を停めてお店に向かいます!

お店に到着すると店内は殆ど満席状態でしたがカウンターが2席ほど空いていました。

運が良い!

カウンターに座り重油ラーメンなるAラーメンを注文します。

ラーメンを待つ間にもお客さんが結構来ました!

早く来ておいてよかった。

暫くすると茶色の濁りスープに浸かった濃厚そうなラーメンが到着します!

かなり印象の強いラーメンですね!

油が幕を張っているので全く熱さがわかりません。

早速一口スープをいただきます。

結構熱いです…が、なかなか濃厚な味わいです!

豚骨と醤油の風味とコクが感じられ、奥まで味がある一杯になっています。

そんな中、野菜の旨みやスープ全体でのバランスの取れたあっさりとした後味が加わることで、このラーメンでしか味わえない独特な味わいを感じました!

麺をいただくと、濃厚に絡むスープは油の表面にスープが張り付いている感じで、麺にしっかりと絡みついてきます!

中太の麺は柔らかめですが、麺自体にコシがあるので食感としては申し分ないです。

とろみのあるスープは確かに癖になりそうな味わい。

たまに絡んでくるネギが良いアクセントになっています!

チャーシューはしっかりと味が付いており、やや塩気のきつさを感じますが美味しいお肉になっています!

段々食べていくと麺を食べ終わったころに味のきつさを感じてきました。

完食しましたが、濃厚スープとチャーシューにやられました!

美味しいですがやはり食べ続けると厳しい味の一杯でもありました。

ですがこれがきっと千種を代表する一杯なんだと思いました!

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今池 呑助飯店の重油ラーメンを評価していきたいと思います!

重油ラーメンとは名前の通り胃に重たい油たっぷりのラーメンでした。

美味しいですがこの重さは結構来ます。

ですが確かに病み付きになりそうな味で、また行きたくなりそうなお店です!

そんな今池 呑助飯店の評価は…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.6点  2.6点  2.3点  8.5点

味は人によって好みが分かれそうな味ですが、あっさり系の薄口なるものもありお値段も良心的です!

会社で飲んだ帰りや同僚とも行きやすく、話題作りでもおすすめできるお店だと思いました!

お近くに来た際には是非とも一度足を運んでみてください!