名古屋市瑞穂区の唐揚ラーメンが人気のお店!比那屋

名古屋市瑞穂区の唐揚ラーメンが人気のお店!比那屋

唐揚が浮いたラーメン!?見た目からインパクトを感じる美味しいラーメン!

皆さんはラーメンを食べに中華料理屋などに行った時つまみや繋ぎに唐揚を注文する事ってありますよね。

そんな揚げたてでジューシーな唐揚ですが、ラーメンの上に浮いている姿を見たことありますか?

私は正直見たことありませんでした…ですがついに目撃してしまったのです!

その姿はかなりのインパクトで「え!?汁ものになんで揚げ物が?」と困惑するくらいでした。

ですが気になって食べてみたらこれがまぁイケるイケる!

そんな唐揚ラーメンが人気のお店を紹介していきたいと思います!

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店舗情報

店舗名 比那屋
郵便番号 〒467-0877
住所 愛知県名古屋市瑞穂区雁道町1丁目7-2
電話番号 052-881-0577
営業時間 火曜~日曜日
11:00~14:30
17:00~21:30
定休日 毎週月曜日
※月曜日が祝日の場合営業し、翌日定休日となります。
駐車場 有り

アクセスマップ


最寄駅 JR東海道本線熱田駅より徒歩15分、地下鉄桜通線瑞穂区役所駅より徒歩20分
どちらも少し遠いので市バスなどの交通機関の使用をおすすめしています。

比那屋のメニュー

唐揚らーめん 750円
かき玉唐揚らーめん 850円
しお唐揚らーめん 850円
みそ唐揚らーめん 850円
しおバターらーめん 800円
らーめん 550円

比那屋の麺はモチっとした食感の中太麺!

麺の硬さ 柔・☆・・・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

比那屋の麺は縮れた中太麺になっています。

モチっとした食感が良く噛み応えがありスープの持ち上げの良い麺になっています。

麺は柔らかめになっており硬めが好きな方はちょっと残念な気持ちになるかもしれないですが味は確かです!

好きな味が選べられる多種のスープ!

味の濃さ 薄・・☆・・濃
スープのとろみ 弱・☆・・・強
脂の量 少・☆・・・多

比那屋のスープは数種類の味があります。

食べたい味とラーメンが一致するメニューを選びやすい多種のメニューは嬉しいですね。

ですがやはり人気メニューである唐揚ラーメンのメインの味は塩になっています。

白いスープは豚骨スープのような白濁としたスープになっています!

口当たりは柔らかく優しい味ですがしっかりとした味の美味しスープになります。

後半では唐揚の旨みを含んだ油等が溶け込み美味しさが増します。

比那屋の唐揚らーめんの具材!

からあげ5個、ネギ、ワカメになります。

スープに浮かぶ唐揚は印象深く、他のお店ではほとんど見ることの無い光景だと思いました。

唐揚の衣も香ばしく、ふやけてくるとこの唐揚の衣の味わいも溶け込んできます!

ネギは当たりはずれの無い丁度良い薬味で、ワカメがかなり美味しくこれも癖になる具材です!

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比那屋の店舗外観、内観

比那屋の店舗外観はいかにもなラーメン屋さんで地元の中華料理屋のような空気もあるお店です!

オレンジ色が目立つ外観で看板のインパクトも強い!

中に入ってみると、カウンターよりもテーブル席の方が多い店内で他のお店とは逆の店内に驚き!

家族連れや多人数での来店がしやすいお店になっているのでこれはこれでいいと思いました!

注文は口頭での注文になっており券売機はありません。

木が目立つ店内は清潔さがありラーメン屋と言うよりも定食屋の様な印象も受けました。

唐揚らーめんを食べてみたいと思います!

早速唐揚ラーメンを食べに行ってみたいと思う!

車を走らせて行くと店舗にたどり着くのにめんどくさい一方通行に邪魔をされましたがなんとか店舗前に行くことが出来ました。

中の道に一方通行が多く北から南に下る道でないと比那屋の店舗前には行けません。

店舗横の駐車場が空いていたので停められました!

お店に着くとやや繁盛しています!店舗前にもラーメンの看板があり食欲をそそられます!

店舗に入店しカウンター席が空いていたので着席します。

注文はもちろん唐揚らーめんのしお!

これを食べずして比那屋は語れないと思うメインメニュー!

注文をした後店内を拝見すると壁には沢山の色紙が飾られています。

流石人気店だなと思いながら暫くするとついに姿を現した唐揚らーめん!

見た目のインパクト、ボリュームにビックリ!

唐揚5個の存在感が凄い…早速スープからいただきます。

一口すすると唐揚が入ってるものとは思えないあっさりとした優しい味わいのスープ!

味はしっかりとしているが口当たりや後味は優しい物になっています!

次に麺をいただいていきます!

この麺がお腹に優しく思える柔らかさ。

私は固めが好きだがこのスープにこの麺なら悪くないです。

お年寄りなんかにもこのラーメンは比較的に食べやすいと思います!

ですが麺の柔らかいのはNGと言う方にはおすすめできません。

麺硬めが出来るのであればそちらを頼みましょう。

メインの唐揚を食べていきます。

唐揚をすくうと既にスープを吸っていますが一口噛めばスープ、衣、お肉、油のベストマッチした旨みが一気に押し寄せてきます!

かなり美味しい!

唐揚単体なら5個もいらないと思いますが、スープに浸かっているためかそんなにくどくないこの唐揚は問題なく食べられます。

味がスープに溶け込んできたころにまた違った味わいが麺に絡みます!

わかめはスープとの相性が抜群で、これは病み付きになる!

そして完食しました!

全体的にバランスの良い一杯だと思います!

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比那屋の評価をしていきたいと思う!

お店の場所だけ少し行きにくいかなぁといった印象、だが近くに大きな会社もあるので平日などの昼時は混みそうです!

こだわり過ぎている最近のラーメン屋と違い懐かしの味を提供しているイメージの比那屋は懐かしいと斬新の狭間で美味しいラーメンを提供してくれています!

そんな比那屋の評価は…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.4点  2.2点  2.3点  7.9点

お店に駐車場もありテーブル席が多くカウンターまみれで込み合っている今のお店とは違い多人数でも気軽に行けるおも背だと思いました。

ラーメンも美味しく、変わり種のラーメンもありコレが人気のメニューにもなっているなんてお客さん目線で言うならかなりの良店だと思います!

ですのでお近くに来た際にも、興味を持った時でも是非一度足を運んでみてください!