ここぞ隠れ家!名古屋市西区にあるごさく亭

ここぞ隠れ家!名古屋市西区にあるごさく亭

隠れたお店はうまい物が沢山あるもの!

最近こったラーメンや見た目重視なお店などデザインやオリジナルの物、味もこだわりの強い物やガッツリ系な物が増えていますよね。

ですがたまには昔ながらの質素な地元に愛されるようなラーメンが食べたくなるものです。

そんな地元愛が沢山味わえる隠れたラーメン屋を紹介していきます。

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店舗情報

店舗名 ごさく亭
郵便番号 〒451-0042
住所 愛知県名古屋市西区那古野2丁目16
電話番号 052-565-0701
営業時間 月曜~金曜日
11:30~14:00
定休日 毎週土曜、日曜日
駐車場 無し
近くのコインパーキングをご利用ください。

アクセスマップ


最寄駅 地下鉄桜通線国際センター駅より徒歩7分、地下鉄東山線亀島駅より徒歩15分、地下鉄鶴舞線浅間町駅より徒歩15分

ごさく亭のメニュー

中華そば 620円
塩らーめん 620円
カレーらーめん 730円
とんしゃぶまぜそば 750円
辛口
770円
八丁みそらーめん 690円

ごさく亭の麺種は加水率少な目?博多の豚骨ラーメンの様な麺!

麺の硬さ 柔・・☆・・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

ごさく亭の麺は博多の豚骨ラーメンの様な加水率が少ないと思われる小麦の粉感がある麺種になっています。

麺は中太のストレート麺で少しパサつく粉感があります。

スープによく絡み美味しい麺種になっています。

様々な種類のラーメンがありどれも美味しいスープ!

味の濃さ 薄・・☆・・濃
スープのとろみ 弱☆・・・・強
脂の量 少☆・・・・多

ごさく亭のラーメンは種類が豊富な物になっています。

なのでコレが人気と決まったものはなくどれを食べても美味しいと言われているラーメン屋さんです。

ですが私のおすすめはカレーラーメンになります。

カレーラーメンのスープはスパイシーな味わいで、コクの効いたマイルドな仕上がりの味になります。

具材はシンプル!昔ながらの具材達!

ごさく亭の具材は、昔ながらの中華そばを連想させるような具材になります。

大体のラーメンに入っている具材は、ワカメ、ハム、ネギ、しっかり茹でたゆで玉子です!

懐かしさを感じる具材がまたいい感じでラーメンを美味しく感じさせてくれます。

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ごさく亭の外観と内装

ごさく亭の外観は昔ながらの喫茶店の様な立ち振る舞いのお店になっています。

ラーメンの看板が目立つ店舗で看板の数が多く色々なラーメンを押しているみたいでメインが定まってないのが見て取れます。

店内に入ってみるとうどん屋さんの様なイメージを連想させる店舗内装になっています。

昔ながらの空気がこういったところからも感じ取ることが出来ます。

注文はメニューを見て注文する形になります。

ごさく亭のラーメンを食べる!

ごさく亭の数あるラーメンの中からカレーラーメンを今回は食べたいと思います。

店舗に着くとお店の前に複数の看板があります。

メインになるであろう看板には赤味噌の文字があり、その上の看板には担担麺。

その反対の看板にはカレーラーメンと押しメニューが多いお店です。

中に入ると優しそうな主人と女性の店員さんが迎えてくれます。

席に座りしばらくメニューを見ながら悩んでいたら会話の感じで女性定員さんは大将の娘さんじゃないかと勝手に位置づけを決めました。

今回はカレーラーメンと決めていたので即注文!

少し待ったら出てきました。

早速風味を味わいます。

流石カレーですね、空腹にこんなに刺激を与える食べ物は無いです。

さあ一口目にスープをいただきます。

うん、これはスパイシー!

ピリッとした味わいは私が辛い物が苦手だからなのか、でもおいしいスープです。

優しい口当たりにコクがあり、マイルドな味わいのスープは麺と絡むとより一層美味しくなります。

麺は少しパサッとしていますが、カレーのスープとあっていて相性が良いです!

意外にもカレーラーメンにわかめが入っていてビックリ!

カレーとわかめって合うのかな?と思いながらも食べてみます。

あれ?意外と行ける?と思う味でした。

昔の中華そばに入っているようなハムはカレーと混ざって美味しくなっていました。

ネギの風味がカレーとの相性が良く抜群においしかったです!

そして完食!

カレーラーメンはやっぱり美味しいですね!

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ごさく亭を評価していきます!

ごさく亭は色々な味が楽しめる隠れ家のようなラーメン屋です。

味はやはり専門店のそれには負けてしまいますが、レパートリーで見たら他の店舗よりも多く地元のお客様に愛されているお店になっています。

そしてごさく亭の評価ですが…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.2点  2.4点  1.9点  7.5点

お店は平日のお昼のみの営業となっていますので、なかなか行けない方もいられると思います。

昼間の営業で近くの会社勤めの方なんかも来ますが店内喫煙可能なので禁煙者にはきついかもしれないですね。

子供連れのママさん達も利用しているので落ち着いて食べることが出来ないなんてこともあるようです。

ですが昔ながらのお店の感じは行って感じて食べて染みる物になっていますので、最近のラーメンに少しマンネリを感じる方は是非一度行ってみてください。