北名古屋市にある極太麺 まな屋!創作まぜそばが人気のお店!

北名古屋市にある極太麺 まな屋!創作まぜそばが人気のお店!

女性人気も高いまぜそば専門店!?定番の物からイタリアンなまぜそばまで幅広く味わえるお店!

まぜそばと言えば印象的な物は、名古屋ならまず台湾まぜそばでしょう!

他にも普通のまぜそばがありますが基本的にどこもそこまでの代わりは無く、味の好みによっても評価が変わるアバウトでシビアなラーメンになっています!

そんなまぜそばですが、北名古屋市に有名なマゾそばのお店があるのをご存知でしょうか?

こちらのお店は、一度ではなく何度も通いたくなるまぜそばの専門店!

様々な創作まぜそばがあり味のバリエーションが豊富でもあるので常にお客さんで賑わっています!

何よりもイタリアンなまぜそばが人気で女性の方にも人気の高いラーメン屋さんになっているので、今回はこちらのお店を紹介して行きたいと思います!

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店舗情報

店舗名 極太麺 まな屋
郵便番号 〒481-0041
住所 愛知県北名古屋市九之坪梅田53-1
電話番号 0568-25-0443
営業時間 月曜~日曜日(水曜日を除く)
11:30〜14:30
(L.O.14:00)
定休日 毎週水曜日
駐車場 有り

アクセスマップ


最寄駅 名鉄犬山線上小田井駅より徒歩19分、西春駅より徒歩22分

極太麺 まな屋のメニュー

まぜそば 黒 850円
まぜそば 赤 880円
まぜそば 金 850円
まぜそば 白 900円
裏ジロー 1000円

極太麺 まな屋の麺は極太の全粒粉麺を使用!

麺の硬さ 柔・・・☆・硬
麺のコシ 弱・・・☆・強

まな屋の麺は極太麺になっておりやはり安定の縮れ麺です!

全粒粉を使用した極太麺は非常に弾力が強いのでモッチモチ感があり、食べ応えは抜群!

タレの絡みも非常に良く、味わいを伝えてくれるが麺の香りなども良い美味しい物になっています!

ただ弾力が強いので顎が疲れたり、程よい歯切れはあまり感じません。

極太麺まな屋のタレは塩分程よい濃すぎない醤油ダレ!

味の濃さ 薄・・・☆・濃
スープのとろみ 弱☆・・・・強
脂の量 少☆・・・・多

まな屋のタレは醤油ベースのタレになっており非常に美味しい物になっています!

まぜそばとの相性が良いタレはこのために作られたと思わせる一品!

塩気のバランスが良く、食べ進めても塩気の濃さを感じ飽きるという事は少なく、非常に食べやすい一杯になっています!

極太麺 まな屋の具材は豪快にトッピング!

まな屋の具材はチャーシュー、ネギ、もやし、キャベツ、メンマ、煮玉子になっています!

ネギのさっぱり感はこの濃いめの味に欠かせないアクセントとなっています!

キャベツやもやしの食感や水分等もさっぱりとさせてくれるので具材全体のバランスが取れておりメリハリある味わい!

そのおかげで、単調でくどい印象のまぜそばも比較的簡単に食べ進めることが出来ます!

メンマはやや長めのメンマになっておりこちらも食べ応え感じます!

煮玉子の方向なコクとまぜそばの濃いめの味は全く別のコクがあるので食べ比べたくなる一品!

チャーシューは大き目のブロック状の肉で、あぶりになっています!

そのおかげでくどさも少なく香りが非常に良い物に名ているので食べやすく、食欲をそそります!

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極太麺 まな屋の店舗外観と内観

極太麺 まな屋の外観ですが、道路沿いからわかる大きな看板に一文字「麺」と書かれた印象的なお店になっています!

お店の外観は綺麗でシンプルなお店になっていますが、非常に立派な店舗に見えます!

店舗上の看板も大きなものになっていて温かみも感じられます!

お店は行って右手に券売機が設置されておりこちらの方で食券を購入して注文して行きます!

店内はカウンターのみで清潔感のある空間になっており、壁には色々とオシャレな感じのボードなどにメニュー等が書かれてぶら下がっています!

一瞬パスタ屋さんにでも来たのかと思えるくらいに、ラーメン屋さんの雰囲気とは違って感じました!

極太麺 まな屋のまぜそばをいただきに行きます!

今回はこちらのまな屋のまぜそばをいただきに行く事にします!

上小田井駅のやや北西側にあるこちらのお店!

通り沿いを走っていたらまずわかるであろう大きな看板が目に付きます!

お店には複数駐車場があり空いているところに停めたいですが、営業時間が昼間のみなこともあり非常にお客さんは多めです!

時間を気にして行かないとかなり待つはめになりそうですね。

私が着いた時には車の空きはちらほらあり、お店の前では三名ほどが待っていました!

すんなりとは言えませんが暫くしてお店に入る事が出来ました!

食券はまぜそば(黒)を購入!

白は女性に人気でカルボナーラみたいなまぜそばでしたが、くどそうでしたので通常のまぜそばをオーダーしました。

やっと席に着くことができ、少し時間はかかりましたがまぜそばの到着です!

早速しっかりと混ぜていきましょう!

キャベツやもやし等もしっかりと混ぜていきます!

早速いただいていきましょう。

麺を一口頂くと、これまた極太麺の縮れ具合とタレの絡みが非常に良い!

塩分と旨みのバランスが取れておりくどさもそこまで感じない!

ただそのまま単調に食べ進めると飽きが来そうな味ではあるが、卓上の調味料を使って様々な味を試したくなる!

もやしやキャベツと一緒に頂くのも良く、あっさり感だけでなく野菜の香りや麺の香りに加えタレの旨みがしっかりと口の中に広がってこちらのバランスも良い!

シャキシャキの食感とモチモチの麺が旨いがやや顎が疲れる。

ネギのアクセントもやはり安定!

さっぱり感を感じスッキリとした香りとネギの旨みは、流石ラーメン定番の具材と頷ける!

煮玉子は黄身がトロトロで白身もプルンとしておりコクのある味わい!

まぜそばの醤油ダレにも旨みとコクがあるが、それとは全く違うコク!

口の中にしつこく残る感じはするが、味わいこそまろやかで程よい塩気と旨みがあり満たしてくれます!

チャーシューは大き目な物で炙られた一品!

炙りの香りの良さはそれだけで評価に値するほどだと言える旨さ!

肉質をしっかりと感じながらも食べやすい一品!

思った以上に柔らかく、あぶりの香りが引き立てられていました!

そして完食!

全体的にバランスの良いまぜそばだったので大満足!

また次回来るときはイタリアンを頼みたくなる、そんなお店になっていました!

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極太麺 まな屋の評価をしていきます!

極太麺 まな屋は北名古屋市代表のまぜそば店と言えるでしょう!

私が食べたまぜそばの中でもかなり好評かなお店!

味の方は私の中でもTOP3入りしそうなほどです!

味のバリエーションが豊富なのも良い所!

そんな極太麺 まな屋の評価ですが…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.7点  2.4点  2.5点  8.6点

味は美味しいしバリエーション豊富なので飽きないお店になっています!

女性に人気のパスタの様なまぜそばも是非ともいただきたいですが、お値段がラーメンとしてはやや高い気がします!

どのお店もそうなのですがまぜそばはやや価格が高く設定されています。

ですがまな屋の価格はある意味では妥当と言えます!

具材の量を考えれば値段的にはそこまでなのかもしれないですね。

駐車場が数多くあるのでそれは嬉しい所でした!

いかがでしょうか?

まぜそばが食べたくなってきましたよね!

興味が湧いた方は一度食べに行ってみてください!

お近くに来た際には是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか!