名古屋市中区金山の元祖麺屋原宿 名古屋金山店!本場九州の豚骨ラーメンのお店!

名古屋市中区金山の元祖麺屋原宿 名古屋金山店!本場九州の豚骨ラーメンのお店!

豚骨臭さが癖になる!?本場九州からやってきた豚骨ラーメンのお店!

今回訪問した先はこちらの豚骨ラーメンのお店になっています!

豚骨ラーメンのお店の多さと言ったらなんでこんなにあるんだと思えるほど店舗数は多いですよね!

ですが、意外に豚骨ラーメンのお店の多くが、そこまであの独特の匂いを感じないところが多くないですか?

店内に入ると臭うけど、外ではそんなに…なんてお店は多くあります!

ですが今回紹介するこちらのお店は、かなり匂いのきつさ感じる本場の豚骨ラーメン屋さんになっています!

店舗の外に漏れだすこの香りが苦手な方はおススメできないですね!

今回はそんな本場の味を求める方におススメの、豚骨ラーメンのお店を紹介して行きたいと思います!

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店舗情報

店舗情報 元祖麺屋原宿 名古屋金山店
郵便番号 〒460-0022
住所 愛知県名古屋市中区 金山1丁目15-14トーカンマンション金山1F
電話番号 052-322-8019
営業時間 月曜~日曜日
11:00~24:00
定休日 無休
駐車場 無し
※お近くのコインパーキングをご利用ください。

アクセスマップ


最寄駅 金山駅より徒歩3分

元祖麺屋原宿 名古屋金山店のメニュー

とんこつ(白)ラーメン 680円
とんこつ(黒)ラーメン 780円
とんこつ(赤)ラーメン 780円
とんこつ納豆ラーメン 950円
とんこつみそラーメン 900円

元祖麺屋原宿元祖麺屋原宿の麺は豚骨ラーメンならではの低下水の細麺!

麺の硬さ 柔・・・☆・硬
麺のコシ 弱・・☆・・強

元祖麺屋原宿の麺は通常では細麺になっています!

硬さを言わずに注文しても意外としっかりとした硬さの麺が出てきます!

麺は豚骨ラーメンならではの細麺となっており、豚骨スープと絡みの良い低下水の細麺でやや粉っぽさもいい具合に感じる麺になっています!

ただ普通と違うのは、替え玉時には細麺と太麺の二種類から選ぶことが出来ると言うところでしょうか!

豚骨に太麺?と思うところもありますが以外に合う物かもしれないです!

豚骨を炊き出し続けたスープは良いあっさり感の美味しいスープ!

味の濃さ 薄・・☆・・濃
スープのとろみ 弱・☆・・・強
脂の量 少・☆・・・多

元祖麺屋原宿のスープは豚骨を炊き出し続けることで、胃にもたれないスープが出来上がっているとお店に書いてありましたが、炊き出し続ける事で結構なこってりとしたスープになっているのでは?と思いました!

ですが意外にもスッキリとしたあっさりスープになっており、非常にいただきやすい一杯になっています!

スープ自体には甘みやコク等の深みを感じ、程よい塩気もバランスが良く美味しい豚骨スープになっていると思います!

九州のイメージでもあるこってりがっつりな豚骨ラーメンの印象とは違いましたが、これは名古屋の方でも受け入れやすい味に仕上がっていると感じました!

元祖麺屋原宿の具材は本場の豚骨ラーメン納得の具材!

元祖麺屋原宿の具材ですが、チャーシュー、ネギ、きくらげ、海苔になっています!

豚骨っラーメンを名乗るお店の多くはこの具材になっていると思います!

チャーシューは旨みの中にしっかりとした甘み感じる美味しい一品になっています!

薄りながらにも噛み応えのあるチャーシューになっているので良しくいただけるチャーシューと、コリコリ感の良いきくらげが良いアクセントになっていました!

ネギはやはり豚骨ラーメンには欠かせない具材となっており、この青臭さ感じるアクセントはやはり他のラーメンでは表せないくらいにネギの存在感を引き立てています!

海苔は、脂浮き多めだと脂が邪魔して味が染みないのですが、こちらのスープはほどほどの油浮きなので、沈めておけばじっくりと味が染み込んでいきます!

豚骨独特の香り、ネギの香り、海苔の香りが輝く良い具材になっていました!

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元祖麺屋原宿 名古屋金山店の店舗外観と内観

元祖麺屋原宿 名古屋金山店の外観ですが、マンション一階部分に位置したお店になっています!

外観は木の温かみ感じるお店になっていますが、看板は他店にはない独創的な感じの看板です!

何と言うか、文字がまるで迷路みたいな?そんな感じの看板!

一回見ただけで「なんだこのお店?え!?ラーメン屋!?」となるような看板なので印象的です!

店内に入ってみますと、テーブル席とカウンター席のあるお店になっています!

外観同様温かみ感じる店内に合っており、お店の壁にはこのお店のこだわりなどが書かれています!

注文は券売機で食券を購入していきますが不思議なことにメニュー表もちゃんとおいてあります!

店内は清潔感があり、匂いさえ気にしなければ非常に居心地のいい空間になっています!

元祖麺屋原宿 名古屋金山店の豚骨ラーメンをいただきたいと思います!

金山駅はそんなに来る機会も無く、たまに何かしらのきっかけがあると顔を出す程度です。

この日はこっち方面に用事があったのでちゃっかりと訪問させてもらいました!

お店の前から結構な豚骨臭が漂っています!

これは中川区の「一郎」にも近い香りですね!

一郎も結構な豚骨臭さがあり、尚且つこってりとしたラーメンになっています!

早速お店の方へ訪問すると入って直ぐに券売機が設置されていました!

こちらで食券を購入し席に着く様なので、このお店の看板メニューでもある白のとんこつラーメンの食券を購入しました!

カウンター席に案内され食券を提示します!

雰囲気の良いお店で食欲そそる豚骨臭さが充満する中、やはり豚骨ラーメンと思わせるスピードでラーメンが到着しました!

おやおや!良い油浮きと色合いです!

早速スープをいただいていく事に…

うんうん!これは美味しい!

万人受けと言えばそうなってしまうであろう豚骨の旨みと甘みを閉じ込めたスープは結構なコクと旨みを感じるが、お店の壁に書かれているように、胃にもたれないスープと言うのがこのスープの特徴でしょう!

飲んだ時にわかるあっさり感はくどみの少ない豚骨の旨みで仕上がっています!

本場の意識をするのであればもっとこってりしてくると思いきや、地域に好かれやすい味に近づけて仕上げてきていますね!

麺は細麺でしっかりとした物になっています!

低下水でも歯切れ、コシを感じる麺で、スープとの絡みが良く美味しい麺!

やはり低下水なので粉っぽさは少々ながら感じますが、嫌みがない良い香りです!

具材のきくらげのコリコリ感が非常に良く、麺と合わせて食べると更に美味しい!

海苔は初めの方でしっかりと沈めておき、後から麺屋ご飯と頂きましょう!

ネギは香りも味も良く、やはり豚骨ラーメンが一番ネギと相性が良いと思わせてくれます!

チャーシューは薄切りだが油のバランス、甘み、味付けが良く肉質の感じる美味しいチャーシューになっています!

豚骨ラーメンのお店に多いややパサつき感じるチャーシューや、無駄にこってりしたチャーシューとは違いこちらも美味しい一品になっていました!

そして完食です!

女性の方には進んでおすすめしにくいお店にはなっていますが、男性の方は是非とも食べてほしい豚骨ラーメンと言えるでしょう!

こってり感が少なくしっかりと旨み感じる食べ応えのある豚骨ラーメンですのでおすすめです!

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元祖麺屋原宿 名古屋金山店の評価をしていきたいと思います!

とんこつラーメンの中でも非常に食べやすく美味しい一杯になっています!

中でもやはり胃にもたれないと言うところから、〆の一杯としての需要が上がりますね!

ネギの香りも際立っており、きくらげや海苔等豚骨ラーメン定番の具材ではありますが、他のとんこつラーメンよりも具材が一層引き立てられていると感じました!

そんな元祖麺屋原宿 名古屋金山店の評価ですが…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.5点  2.6点  2.4点  8.5点

味は美味しいが香りが苦手と言う方にはあまり好かれないのかもしれません。

日覆で無理と言う方も多く知っているのでそういう面では非常に残念ではあります。

値段はやはり豚骨ラーメン専門のお店ならではの金額で、この味でこの価格ならまた食べたいと思います!

価格も安価で美味しい豚骨ラーメンはいただきやすくていいですね!

是非ともおすすめしたいお店になっているので、お近くに来た際には是非一度足を運んでみてほしいと思います!