名古屋市中川区にある親孝行!無化調鶏白湯をいただける名古屋の名店!

名古屋市中川区にある親孝行!無化調鶏白湯をいただける名古屋の名店!

無化調ラーメンの名店がココに!名古屋市中川区でいただく鶏白湯ラーメン!

今回紹介するこちらのお店ですが、以前名古屋市の黄金I.Cの横にあるお店に私も何度か伺ってはいましたがいつもお店が空いていませんでした。

調べた結果は昼営業のみとの事で、お昼に伺いましたがその際昼にもやっていませんでした…

なんでだろう?と思っていたところ知人の情報から移転して新たに別の場所で営業しているという情報が!

そうしてやっとお店に行くことが出来た名店!

鶏白湯ラーメンの無化調ラーメンで非常にコクのある美味しいラーメンが人気のお店!

一度食べたら病み付きになるスープは行列にも納得の味わいになります!

そんな人気の無化調鶏白湯のお店を早速紹介して行きましょう!

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店舗情報

店舗名 中華そば 親孝行
郵便番号 〒454-0035
住所 愛知県名古屋市中川区八熊通5丁目28
電話番号 080-3637-2663
営業時間 火曜~日曜日
11:30~14:30
18:00~21:00
定休日 毎週月曜日
毎月第一・第三火曜日
駐車場 有り

アクセスマップ


最寄駅 JR東海道本線尾頭橋駅より徒歩16分

中華そば 親孝行のメニュー

鶏白湯 塩・醤油 750円
鶏そば 750円
煮干そば 750円
えび塩 850円
カレー汁なし担々 850円

親孝行の麺はしっかりとした食感の旨いコシのある細麺!

麺の硬さ 柔・・・☆・硬
麺のコシ 弱・・・☆・強

親孝行の麺ははっきりとした舌触り感じる角のある細麺になっています!

麺には玉子が練り込まれているのか黄色い麺になっており、鶏へのこだわりを感じます!

啜り心地は良く、低下水の細麺ストレートになります。

食感はしっかりとした歯切れと程よく感じるモチモチの弾力!

スープの持ち上げも良く麺とスープの絡みはバランスが良い味わい深い物でコクと旨みが感じられます!

やや粉っぽさもありますがやや芯のある硬さや角を感じる舌触りなどは非常に良い麺になっていました!

親孝行のスープは、ポタージュの様なやや粘度あるあっさり旨い鶏白湯スープ!

味の濃さ 薄・・☆・・濃
スープのとろみ 弱・・☆・・強
脂の量 少・☆・・・多

親孝行のスープは、コーンポタージュの様な口当たりの優しい粘度感じるスープになっています!

とろみがありそこにコクと旨みをしっかりと感じることが出来るスープに仕上がっていますが、これが無化調だと感じながら食べた記憶がありません!

ねっとり感のあるとろみにはしつこさは無く、味は非常にあっさりとした後味になっています!

スープの色合いもポタージュの様なやや黄色がかった物になっており、見た目の印象は味が濃そうにも思えます!

親孝行の具材は安定の鶏白湯ラーメンの具材!

親孝行の具材は、鶏白湯安定のWチャーシューと味玉、メンマ、海苔、みつばになっています!

海苔は香りの良い物で食べてわかる美味しさと香り!

メンマは穂先メンマになっており、長めのメンマで柔らかい食感!

サクサクとした歯ごたえが良くスープとの絡みも良い!

味玉は君は濃厚で塩分は優しく、白身の方がやや味濃いめの美味しい味玉です!

Wチャーシューは安定の鶏と豚さん!

ロースチャーシューは厚みがあり結構分厚いチャーシューで非常に柔らかい食感!

脂身も程よく乗っておりやや筋も感じられたがあまり気にならない程度です!

鶏チャーシューも柔らかく美味しいのですが肉の旨みを感じるロースの方が美味しく感じました!

どちらもしっとり感があるので柔らかく美味しいチャーシューに仕上がっていました!

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親孝行の店舗外観と内観

親孝行の外観はラーメンファクトリーと書かれた看板にややデザインの良い親孝行の文字が入った看板が目印のお店になっています!

お店は八熊通りの大通り沿いにあるマンション一階部分で反対側にペリカンと言う喫茶店があるのでそちらのお店の方が目印になりそうです。

外観からわかる明るいお店は赤と白の看板に木を強調した温かみ感じるお店になっていました!

中に入ってみますと店内は非常に明るく、壁一面がウッドパネルになっています!

店内にはカウンター席とテーブル席があり広々としたお店は券売機に設置は無く口頭での注文になっていました!

親孝行の鶏白湯ラーメンをいただきに行きます!

中々伺うことが出来なかった鶏白湯ラーメンの名店親孝行へ早速行きたいと思います!

車を走らせ八熊通りを金山方面に走っていきます!

そうするとお店が見えてきますが今一お店が見にくいのでペリカンを目印にすると良いでしょう!

お店の駐車場はお店の隣に旗の立っている場所があるのでそちらがお店の駐車場になっています!

ただ非常に入れにくいので、頭から入ると逆に出にくくもなってしまいます。

車を駐車してお店の方へ!

店内は開店したばかりか、お客さんはちらほらといるだけでした!

カウンター席に案内されメニュー表を見ます!

やはり一択の「鶏白湯 塩」!

少ししたら出てきましたが、その間にfacebookで「いいね!」したらトッピング一品無料という事でもちろんいいね!させてもらいました!

そして鶏チャーシューGETです!

届いたラーメンにはしっかりと鶏チャーシューが二枚乗っており、見た目もやや上品に仕上がっていました!

早速いただいていきましょう!

まずは一口…色合いの印象程味の濃さは無く非常にスッキリとした飲み口!

あっさりとした後味とねっとり感ある粘度のスープが相性良く飽きのこない味わいです!

細麺は黄色い麺で啜り心地の良いスープの絡み感じる麺!

スープの旨みとコクを感じながらも、低下水の粉っぽさと粘度が豚骨ラーメンの印象を受けさせるが、味が全くの別物!

麺の歯切れが良く、舌触りで角のわかるしっかりとした麺は噛むたび程よいモチモチ感が美味しい!

スープと麺が美味しいので最高です!

穂先メンマもサクサクとした食感が非常に良く、味も優しい旨みと塩分感じる一品なのでもう少しこのメンマ増やせたらなぁ…と思いました。

海苔は香りの良い物でスープとの絡みは抜群!

ロースチャーシューは分厚く感じるボリュームあるチャーシューでしっとりしており柔らかい一品!

噛むたび肉自体の旨みと優しい塩気、スープの旨みが絡んで味わえます!

やや筋がありましたが肉自体が軟らかいため大して気になりませんでした!

同じく鶏チャーシューもしっとりとした物になっていますが、こちらはロースに比べてそこまで味の濃さは無く素材の旨みが生きています!

ですが個人的にロースの旨みの方が好きでした!

味玉はスープの中で黄身が転がってしまいましたそのままいただきます。

黄身のコクが結構濃厚で塩分も優しく味付けは最高!

残った白身もいただいたがこっちの方がやや塩分強めに感じます。

トッピングは味玉も良かったと悩むところですが全て付け足したい具材になっていました!

何でも開店前に並んでた人は注文時に普通にトッピング一品サービスみたいなので早いうちから並ぶのも良いかもしれません!

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中華そば 親孝行の評価をしていきたいと思います!

親孝行は人気の無化調ラーメンのお店になっています!

その人気に納得できるほどの味があり、ラーメン全体のバランスや味に非常に納得行く一杯でした!

鶏白湯を食べたいと言う方には是非ともおすすめのお店になります!

そんな中華そば親孝行の評価ですが…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
3.8点 2.6点 2.7点 9.1点

このお店は是非いただいて欲しいお店です!

味は濃さとあっさり感のバランスが非常に良く、麺とスープの絡みも良い!

麺自体も上手いがスープの味もかなり美味しい!

価格も全然納得の値段で駐車場もあり、お店の雰囲気も良い!

まさにおすすめのお店です!

ただ営業時間が短いのと、遅くいくと結構人が入るので早目に行く事をおすすめします!

お近くに来た際には是非一度足を運んでみてください!