名古屋市港区のバーミヤン港当知店!中華の美味しい家族で行きたいお店!

名古屋市港区のバーミヤン港当知店!中華の美味しい家族で行きたいお店!

安いラーメンでも有名!?家族組で行ける安価な中華料理チェーン店!

皆さんも知らない方はいないのではと思うほど有名なこちらのお店バーミヤン!

こちらのお店、安価な値段で美味しい中華料理が食べられる、すかいらーく系列のお店になります。

家族の方や仕事帰りの仲間内で来る方等も多く見られ、基本的には使いやすい中華料理店の様な位置づけにあたるお店と言えます!

そんなバーミヤンのラーメンを知っている方なら一度は食べたことあるはずだとは思いますが、名古屋市内に実は三店舗しか現状で存在しません!(H28.12月現在)

なので、もしかしたら行ったことの無い方もいると思います!

なので今回はそんな有名なチェーン店のラーメンを紹介して行きたいと思います!

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店舗情報

店舗名 バーミヤン
郵便番号 〒455-0804
住所 愛知県名古屋市港区当知1丁目501
電話番号 052-389-4050
営業時間 月曜~日曜日
10:00~翌2:00
定休日 無休
駐車場 有り

Webサイト

アクセスマップ


最寄駅 名古屋臨海鉄道あおなみ線名古屋競馬場駅より徒歩15分

バーミヤン 港当知店のメニュー

バーミヤンラーメン 499円(税抜)
五目麺 699円(税抜)
ワンタン麺 599円(税抜)
ネギラーメン 649円(税抜)
驚天動地(※期間限定) 899円(税抜)

バーミヤンの麺は中細の良くあるモチモチ麺!

麺の硬さ 柔・・☆・・硬
麺のコシ 弱・☆・・・強

バーミヤンの麺は中細麺でチェーン店によくありそうな麺になっています!

セントラルキッチン経由の物でありそうな麺で、歯切れは良く、茹で加減はやや硬めの物になっています!

加水率は高くも、低くも無く、スープの乗りが程よいやや縮れ麺。

時間が立つと、ややスープが染み込み、麺自体が軟らかくなるのでモチモチ感が強まります!

少し玉になって解し難いのが難点ではありました。

バーミヤンのスープは味わい様々な安定のある味!

味の濃さ 薄・・・☆・濃
スープのとろみ 弱☆・・・・強
脂の量 少☆・・・・多

今回いただいたのは驚天動地と言う期間限定メニューでしたが基本のベースは普通の味噌ラーメンです!

味噌の味はコクのある濃厚なスープになっており、非常に食べ応えのある味になっています!

麺との絡みが良く、香りが結構強いので味噌本来の旨みを感じることが出来ました!

ですが結局はチェーン店なので美味しいと言っても限界があります。

安定させた味には突出するような旨みは無く、特別「また食べたい!」と言うような物ではありません。

このお店の〆ならこのラーメンにしようかなくらいのレベルです。

バーミヤンの具材は当たり障りない物から、変にこだわられた物まで様々!

バーミヤンの具材ですが、普通のラーメンなどはチャーシューやネギ、メンマ、味玉などやはり万人受けや安定を狙う」具材が多くなります!

ですが今回いただいた驚天動地などの変なこだわり感じるラーメンもあります!

驚天動地の具材は、ロブスターの身と揚げられたロブスターの頭、もやし、ネギ、メンマ、味玉になります!

別盛りでパクチーもついてきます。

もやしのシャキシャキ感とネギの香りはかなり良く、濃厚な味噌の味にあっさりとさせてくれるもやしの水分とネギの香りが良く合っています!

メンマはあまり味を感じない物で食感もやや柔らかく感じました。

ロブスターの身は海老の身とあまり変わらず、若干みずみずしい水分を感じスープとの絡みは今一になります。

ロブスターの頭の部分はしっかりと衣が付けられて揚がっており、中には味噌が残っていました!

そのせいなのか味噌のスープ自体からはさほど海老味噌感を感じませんでした。

味玉は黄身にとろみのある美味しい味玉になります!

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バーミヤン港当知店の店舗外観と内観!

バーミヤン港当知店の店舗外観はバーミヤンのどのお店と変わらずのそれです!

ガストなどに近いファミレスの様な建物になっており、色はピンクと黒が主体となるお店!

バーミヤンのイメージが桃のせいでもあるでしょう。

店内に入ってみますとテーブル席のみになっています!

注文は口頭での注文になりますが、ガスト等のファミレスと同じで水やおしぼりなどはセルフとなっています!

店内のカラーも外観と同じような色が使われていました。

バーミヤンの期間限定ラーメンを食べに行ってみた!

いつの日だったかどこかしらで目にしたTVCMにてバーミヤンの期間限定ご当地ラーメン的な物を見ました!

そしてバーミヤンに最近言ってないなぁという事だったので早速お店に行く事に!

今回は知人との訪問になります!

やはりこういった場に一人で行くのも他のお客さんに申し訳ない気がしてくるものです。

お店に着くと意外と空いている。

店舗内に入ってみますと、お客さんは多いもののそこまでひどく混んでいるわけでもないので比較的すんなりと入る事が出来ました!

今回食したいと思っていたラーメンは、お店の前にも、期間限定のメニュー表にも強調して出てる「驚天動地」です!

早速お店の方に注文して待ちます。

暫くしてラーメンが到着しました!

大きなロブスターの頭が半分になって乗ってきました!

インパクト的にはかなりの物になってます!

それでは早速スープから…お!これは結構濃いめの味噌味です!

ついつい飲んでしまい後々喉が渇きそうな味噌味のスープは、大豆感感じる濃厚な味わいになっています!

ほのかに感じる海老感が美味しい。

麺をいただくと中細麺の麺はやや塊になっているので解しながら食べます。

味噌のスープが丁度良く絡み、すすり心地も悪くありません!

歯切れが良く若干のモチモチ感感じる麺は食べやすく、比較的にどの年齢層の方にも受け入れられそうな味わい!

具材のネギとの絡みが非常に良く、こういうお店のネギは結構香りが強いので味噌のコクと味にしっかりと香りを加えてくれています!

もやしのシャキシャキ感と水分が濃厚な味噌スープとの相性良くさっぱりとさせてくれます!

メンマは柔らかく食感、味のどちらもあまり存在感なく食べ終わりました。

味玉は柔らかい黄身が濃厚でスープとダブルパンチですが結構いける!

白身が軟らかいのも良い所でしょう!

ロブスターの身は普通の海老の身とあまり変わらない物で、水分を含んでいるのかスープともあまりなじんでくれません。

ロブスターの頭は衣が付いておりしっかりと揚げられていました。

ですがそのせいで頭の中の味噌もスープに溶け出しきっておらず、それをしっかりと溶かすとかなりスープにロブスターの香りが広がります!

香りの強くなったスープは、海老の臭みも若干感じられますが非常に美味しいスープになって、海老好きにはたまらない物になっています!

そして完食しました!

食べる前にしっかりと味噌を溶かしていただく事をおすすめしたいっと思います!

家族で行くと色々と選べるので、複数人で行きたいお店だと思いました!

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バーミヤン 港当知店の評価をしていきたいと思います!

バーミヤン 港当知店はやはりどのお店で食べても変わらない味でしょう!

メニュー自体も特別コレが美味しいという事も無く、どれを選んでも基本的に不味くはないので安定した味の中華を食べられるという感じです。

家族連れの方だけでなく、大人数で色々な物を食べたいという方にはおススメのお店だと思いました!

そんなバーミヤン 港当知店の評価ですが…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.4点  2.3点  2.3点  8.0点

味はまぁ普通に食べられる普通に美味しいお店と言う感じでしょう!

中華料理全般濃くも薄くも無い味付けになっており、物足りない方にはきっとう~ん…と考えさせられる物になっているとは思います。

値段も安めではあるのですが、量の割にはと言う面では安いかどうかは考えてしまいます。

ラーメン自体は安い物もありますが、期間限定メニューは高いと思いました。

お店の駐車場が使えるのは良いですが、セルフと言うところでサービス的には残念な所ではあります。

ですが家族でちょっと色々な物が食べたい時や帰りにパッと食べて帰ろうか等そう言った場面で気軽に使える良いお店ではあると思いました!

何よりこういうお店が深夜までやっているのは嬉しい事なので、機械があれば是非一度足を運んでみてください!