こだわりの無化調ラーメンのお店!名古屋市中区のなるとや

こだわりの無化調ラーメンのお店!名古屋市中区のなるとや

飲んだ後に食べたい!あっさりとした人気の無化調塩ラーメン!

あっさりとした塩ラーメンっていつ食べても美味しいですよね!

そんな塩ラーメンでもラーメンはラーメン…塩分や添加物を気にしてしまう方も多いと思います。

そんなラーメンにこだわりを持ったラーメン屋さんがココ名古屋の東新町にあります!

このお店は無化学調味料にこだわりを持っておりお値段もリーズナブルにこだわりの一杯を提供している人気のお店です!

そんな美味しい無化調ラーメンのお店を今回は紹介していきたいと思います!

店舗情報

店舗名 なるとや
郵便番号 〒460-0008
住所 愛知県名古屋市中区栄4丁目7-13木村ビル
電話番号 052-241-0511
営業時間 月曜~木曜日
11:30~14:00
18:00~0:00
金曜、土曜日
11:30~14:00
18:00~1:00
定休日 毎週日曜日
駐車場 無し
お近くのコインパーキングをご利用ください。

アクセスマップ


最寄駅 地下鉄東山線新栄町駅より徒歩9分、地下鉄東山線栄駅より徒歩10分

なるとやのメニュー

しおらーめん 650円
しょうゆらーめん 650円
煮玉子らーめん 750円
なるとやらーめん 900円
つけ麺 650円

なるとやの麺はコシの強いストレート麺!

麺の硬さ 柔・・・☆・硬
麺のコシ 弱・・・☆・強

なるとやの麺はストレートの細麺になっています!

この麺はコシが強くツルツルと喉越しの良い麺になっています!

歯切れも良くプチンとした食感が癖になる麺はどんどん食べたくなる麺です。

通常の茹で加減はやや硬めで歯ごたえのある麺はスープが良く絡む麺になっています!

こだわりの無化学調味料のスープが絶品!

味の濃さ 薄・☆・・・濃
スープのとろみ 弱☆・・・・強
脂の量 少☆・・・・多

なるとやのスープは無添加の無化学調味料スープになっています!

こだわりの天然素材から出汁を取りスープが作られているために天然生まれの旨みを含んだ味わい深いスープになっています!

鶏、魚介で取られたスープはさっぱりとした旨みのあるスープになっており、あっさりとした中にちょっとしたこってり感があるのも特徴的な物になっています。

このスープが好きで通っている方も多く見られておりこの味がお店の人気の決め手ともいえます!

なるとやの具材は塩ラーメンによくあるシンプル素材!

なるとやの具材はメンマ、ネギ、チャーシューになっています!

ネギの薬味が良くアクセントがあり風味の良い物でスープとの相性が良い。

メンマは太めであっさりとした味わいの物になっています。

チャーシューは柔らかいうえに味が染みていてしっかりとした味わいはスープより少し味の濃い物になっていました!

なるとやの外観と内装

なるとやの外観は黒色が印象的なオシャレなデザインの外観になっており最近の中華料理屋のようなデザインになっています!

大きな看板が目印で大きな招き猫がガラス越しに見えるのですぐわかります。

店内に入るとカウンター席のみになっており注文は口頭での注文になっています。

お店の中の雰囲気も中華料理屋さんの様な内装でそっちのイメージが強いですが完全なラーメン専門店です!

カクカクと曲がったテーブルが印象的で少し懐かしさを感じる店内が良い感じの空気感を出しています。

なるとやの無化調ラーメンを食べてみた!

夜にあっさりとしたラーメンが食べたくなり早速なるとやへ向かいます!

お店の周りにコインパーキングがありお店の位置としてはかなりいいところだと思われます。

お店に到着するとお客さんが結構入っていましたがすんなりと入店できました!

カウンター席について求めていた塩ラーメンを注文します!

少しぼーっと厨房を見ているとサッと素早くラーメンが到着しました。

いただきます!スープに少しとろみが感じられます…一口すすると鶏と魚介の旨みが広がります!

少し如水にも近いがとろみや後味に違いがあります。

無化調の割にはしっかりとした味わいになっています!

あっさりとした口当たりにとろりとしたこってり感のあるスープが病み付きになりそうです。

次に麺をすするとツルツルと口の中に滑り込んできます。

すすりごこちは良く噛むとぷつんと切れる加水率の低い麺はしっかりとしたコシがあり少し硬めの麺だがそこにこだわりを感じられる!

麺に対してスープの乗りも良く味が濃すぎないので旨い一杯である!

ネギのアクセントも良くメンマは目立ちすぎないがあっさり感があり食感を楽しめる。

チャーシューは柔らかく、しっかりとした味が染みており噛めば噛むほどスープよりも濃い味の旨みが溢れ出てきます!

麺を食べ終わっても飲みたくなってしまう味わいのあるスープは確実に人気の決め手だと思います!

そして完食!

このラーメンは値段よりも美味しいラーメンなのでおすすめしたいお店になっています!

なるとやの評価をしていきたいと思う!

なるとやは立地はかなりいいお店だと思います。

周りには飲み屋街がありラーメンによって行こうと思う方は多くいるはず。

味は良く無化調と言うこだわりのあるラーメンになっており値段もリーズナブルでかなりの優良店であると思う!

女性のお客さんも多くいるので清潔さや美味しさもあるだろう。

そこから考えてなるとやの評価は…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.6点  2.8点  2.4点  8.8点

コインパーキングは多く存在するが都内なので少し高めです。

ですがこのお店はラーメン好きの方は一度は味わっておけ!と言えるような味わいの一杯なので是非とも口にしてほしいです!

なのでお近くに来た際には是非ともお立ち寄りください!

また興味がある方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか!