名古屋市中村区の玉子とじラーメンと言えばココ!萬珍軒で決まり!

名古屋市中村区の玉子とじラーメンと言えばココ!萬珍軒で決まり!

中村区のうまいラーメン屋と聞かれて、必ず出てくるのが玉子とじラーメンで有名な萬珍軒!

中村区には数多くのラーメン屋があり、名古屋のラーメン激戦区ともいえる場所です。

ですが、そんなラーメン激戦区においても、中村区ならココ!と言わんばかりに必ず名前があがるのが萬珍軒です!

そんな萬珍軒をリサーチしていきたいと思います!

店舗情報

店舗名 萬珍軒
郵便番号 〒453-0811
住所 愛知県名古屋市中村区中村区太閤通4丁目38
電話番号 052-481-8824
営業時間 月曜~土曜
17:30~2:30
定休日 毎週日曜
駐車場 有り
店舗横に複数台停められる駐車場があります。

Webサイト

アクセスマップ

最寄駅桜通線中村区役所駅より徒歩5分

萬珍軒の料理メニュー

玉子とじラーメン 税込700円
玉子とじ担担麺 税込850円
手羽先 税込580円
天津飯 税込630円
ぎょうざ 税込400円
エビチリ 税込1020円
かに玉 税込880円
玉子とじスープ 税込580円

萬珍軒の麺種

麺の硬さ 柔・☆・・・硬
麺のコシ 弱・☆・・・強

萬珍軒の麺は極細麺になっています!

少し縮れてるイメージもありました。

この麺のおかげで自慢の玉子とじスープが麺に絡みついて美味しくいただけるだけではなく、お客さんの心も一緒に離しません!

この麺とスープのコンビのおかげで、食べたら病み付きになる相性抜群のもちもちふわふわラーメンが出来上がっているのです!

元が中華料理屋さんなのでさすがですね!

萬珍軒のスープは屋台から!

味の濃さ 薄・☆・・・濃
スープのとろみ 弱・☆・・・強
脂の量 少☆・・・・多

40年以上前に屋台から生まれたというのがこの萬珍軒秘伝の玉子とじスープです。

選び抜かれた名古屋コーチンの鶏ガラと豚骨を長時間にわたって煮込むことによりうまみが出たスープ…そこへ投入するのが玉子!

この萬珍軒ならではのスープが長年にわたってお客様を虜にしているのです!!

玉子のふわふわな口当たり、あっさりとしたスープの口どけなめらかな味。

玉子と混ざったそれはマイルドと言う言葉がよく似合うスープに…

どれを取っても名店と言われることに納得できるお店です!

他店でも提供している場所はあるみたいですがやはり発信元の萬珍軒は一味も二味も違います!

萬珍軒玉子とじラーメンの具材

萬珍軒の玉子とじラーメンにおける具材はネギ、チャーシュー、のりとなっています。

やはりシンプルが一番と言いたいこの具材。

チャーシューが玉子スープに浸ってうまみが増し、のりがスープを吸いとろとろに。

ネギと一緒に食べれば癒しのひと時。

とりあえず私の個人的な意見ですが、トロトロにしたのりはライスと一緒に頂く!

これはラーメン好きなら当たり前と言えるでしょう。

ラーメン屋の美味しいスープを吸った風味豊かなのりをご飯と食べなくてどうするんですか!

あ、話がそれてしまいましたがとりあえず試してください!

萬珍軒の外観は?

萬珍軒はパッと見で気が付くくらい周りの景色からかけ離れたデザインの建物になっています。

建物の中心に大きな提灯にも似たデザインの看板がありとりあえず目立っています。

何よりも建物がお城のような万里の長城を彷彿させるようなデザインになっています。

オシャレとは少し違う気もしますが、萬珍軒らしい独特な感じがこういうところにも出ていますね。

中に入ってみますと店の真ん中の方には複数のテーブルが並んでおり厨房を囲うようにカウンター席があります。

萬珍軒は中華料理屋なので最近のラーメン屋さんのような食券の券売機はありません!

やはり中華料理屋という事もあって中の活気もいい感じです!

内装は木材のデザインが多いイメージでした。

椅子、テーブルはもちろんところどころに木が使われておりオシャレな感じがいいです。

萬珍軒の玉子とじラーメンを食べてみた!

早速玉子とじラーメンを食べてみました!

来た瞬間から優しいスープの香りがたまりません!

スープの香りと一緒に湯気が私の眼鏡を曇らせます。

まず玉子とじに欠かせないコショウ!これは絶対です!

そして一口目をスープからいただきます…むむ…これは!

思っていたよりももっと優しく私を包み込む味わい。

口の中に玉子が流れ込んできたと思ったら優しいスープと一緒に喉を駆け抜けて消えてしまう…

うまい…さすが名店。スープを飲み余韻に浸っていました。

次に麺、この麺もシコシコのもちもちなのに極細麺…スープが絡みついてさらにうまい。

飲んだ後にも飲む場所にもおすすめのお店ですね!

名古屋一押しの名店を評価させていただく!

さぁ、お待ちかねのジャッジメントタイム。

このお店の評価はいかなるものか…

長年にわたり変わらぬ味の玉子とじラーメン、中華料理屋としても単品メニューが豊富でうまい!

交通の便もよく駐車場の完備は嬉しい!

そして評価は…

味(4点満点) 値段(3点満点) サービス(3点満点) 合計(10点満点)
 3.6点  2.4点  2.4点  8.4点

何よりも一番の問題は混雑する、待ち時間がある…ですね。

早く食べたい人も少なくありませんし、冬場で外で待つのは正直しんどい。笑

毎度のことながら勝手ですいません!

ですがやはり名店に代わりはありません!玉子とじラーメンを食べてみたい方は行って損は無いと思います!

近くまで来た際は是非とも名店のスープを味わってみてはいかがですか?